刚带迈从大槐树吃完拉面回来。

老头子跟着scouts又camping去了。迈把雪靴丢了，买不上，只好留守。

自去年在新旺角广场吃上了大碗香兰州拉面之后，俺心里就踏实了，因为吃不上喜爱的食物的伤心难过都可以省省了。凉皮凉粉好几家饭馆有，自家DIY也不成问题了。米线至今没找到满意的，也DIY了。总是弄不好那个汤。经过不断失败，不断尝试改良，最近猪骨鸡架炖的汤，终于让我可以暂时停下探索的脚步，来享用一番了。米线我都会做了，哼…

网上说大槐树需要排队。果不其然。店面很小，十来张小桌子，排队的人像北京的公共汽车里一样，一个挤一个，因为地方小，没有专门的地方给等位的人。老板最初肯定没想到会这么火。不过多伦多只要开得下去的小饭馆，基本都需要排队。一直到我们吃完离开，这个小门口就一直这么拥挤，把去洗手间的道都堵上了。

这个肉夹馍是我吃过的肉量最小的，不过味道还不错，面饼软软乎乎的。小炖肉刀削面一般吧，面削的薄厚还可以，稍微有一点点硬，卤味道一般，量太小。羊肉拉面，量也不大，而且面过于淡，汤味还不错。食物总体评价一般。

网上说大槐树服务极差。这里的小饭馆没碰见过服务好的，再说就吃碗拉面，服务好坏，不大影响。抱着这种预期，却发现人家服务员挺不错的，竟然还笑眯眯的呢，好温暖。最后结账，$19.19，只收现金。我给放下$20+$10，好让服务员找了给足小费，小姑娘只取了那张20的，说不用了，下次吧。你看，服务的分数要比饭菜的分数高呢。

结帐后隔壁桌上了一碗羊杂汤，好想尝一尝试试。保定上学时，保定商场旁边有一家羊杂汤店，配烙饼。简陋的小平房里，总是人满为患。食客自己点，几两肉几两饼。那味道，都要把人香酥了，没吃够过。是留在记忆深处的美食之一。自此爱上羊杂汤。在上研究生期间，给拆了，不知道搬哪里去了。从此不管走哪里，只要看见菜单上有羊杂汤，一定升起希望点了，屡屡失望。农大东区附近一家饭店，怎么也想不起来名字了，挺土的一名，羊杂汤做的很不错。但不是配烙饼吃的，而且没有保定的那个香味的浓郁。

再说那个大碗香的兰州拉面，我觉得要比大槐树好，他家的炒拉条子味道也很好。兰州拉面味道很地道，尤其是那个汤，跟在国内吃过的一模一样。份量比大槐树的足。但是刀削面也一般。谁家刀削面也没有农大西区培训中心的好吃，还有它的酸辣白萝卜条，...想起来农大食堂的美食俺就睡不着觉。大碗香的凉皮儿很特别，长得挺难看的，特别厚，但是吃起来很香，尤其是自己再加点盐之后，他原味的太淡了。单比食物，味道和份量都是大碗香的胜出。而且他家人特少，不用等，不知道是不是新开业的原因。

服务呢，大碗香好像就两个服务员，吃饭的人也少，你叫他，他就慢吞吞过来，基本不跟你说话。但是结帐的时候，占便宜的时候又到了，他们说因为刚开张，收款机还没装，只能收现金，碰巧我们没什么现金，差$15，老板娘说，下次再说吧。你看，这开店的人怎么都这么大量，大槐树小费不要了，大碗香15元都不计较了。我说我们住的远，一两周都不一定能过来，老板娘豪爽的手一挥，说不要紧，啥时候过来再说。

所以俺对大碗香的总体评价更高。但是离得实在有点远，单跑过来吃一碗面有一点过份。

但是不管怎么说，在多伦多能吃上地道的兰州拉面了，心里感觉真踏实。