野菜

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要改建的区域里,大树、草坪、道路都不要了,想必野草野菜更没人照管,或许存在不了几天了。所以看见两个妇女挖野菜,我和老公也开始挖野菜,就是蒲公英。
虽然生长在农村,却不曾有过挖野菜的体验,对于语文书上《挖荠菜》的生活情景一直充满好奇与向往。平日里在菜摊上也见过野菜,并没有买来尝一尝的兴趣,现在寻找和挖下这小小的蒲公英,倒是觉得新鲜、有趣。
蒲公英小小的,平铺在地面上,很容易辨认。我们一会儿就挖了一小袋。
回家洗净了凉拌吃,微微有些苦,清凉爽口,很受欢迎。
爷爷奶奶对于苦日子里吃食的记忆闸门是一触即发的。我想,餐桌上的蒲公英可能已经化作成一缕淡淡的思绪带着老人回到了往昔那段年轻的岁月。
爷爷奶奶立即在家周围开始了搜索蒲公英行动。我下班回家时,已经看到了一大袋战利品。蒲公英就成了近几日我家餐桌上的常见菜。
野菜一下子走入了我们的生活,好像它本就该与我们很亲近,它也本来就与我们很亲近。
周六去阳台山,就买了一点荠菜回来。荠菜的味道更平和,口感更好,我们用它作馅包了一点饺子,很新鲜,很好吃。
我原来一直以为荠菜是南方的野菜,因为出现在我的课文里,而让我一直念念不忘并充满神秘。前段时间看书知道荠菜在北方也很普遍,看图片,植株大小、茎叶形态与蒲公英相似。但是一直冬季,不曾看见她的踪影。
周日小雨,我们三口带着《常见野花》到小区观察今年姗姗来迟的早春的植物,观赏急不可耐破土钻出的一簇簇的绿色。才发现,荠菜,她就在我们的房前屋后,就在我们不经意走过的路边,就在我们嬉戏的脚旁,她一直就在这里,是我们满眼苍翠的一部分。真是众里寻她千百度啊。
偶然成为了我们的美味的小小的蒲公英,小小的荠菜,唤起了我对野菜的喜爱。野菜,一下子走入了我们的生活。