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饺子皮小妙用 “有型有款有味道”的魅力小餐点——【糖果台式小烤肠】
(2011-08-12 09:16:05)
标签：
美食饺子皮馄饨皮台式小烤肠糖果糖果台式小烤肠杂谈 |
分类： 创意食谱 |
周三把正事办完,和老公去看了变形金刚~回家后,我的饺子皮也变形了~变成啥?自己看
如果谁家有剩饺子皮,可别浪费,稍稍变化,新鲜感大增,吃起来也会格外开心~五分钟小餐点,饺子皮变糖衣,至于里面的“炮弹”,自己随意喽~分享一款大人小孩都爱吃的魅力小餐点——【糖果台式小烤肠】~
如果谁家有剩饺子皮,可别浪费,稍稍变化,新鲜感大增,吃起来也会格外开心~五分钟小餐点,饺子皮变糖衣,至于里面的“炮弹”,自己随意喽~分享一款大人小孩都爱吃的魅力小餐点——【糖果台式小烤肠】~【糖果台式小烤肠】
食材:饺子皮、台式小烤肠
配料:番茄沙司
做法:1、准备等量的饺子皮和小烤肠。（饺子皮可稍作加工，过厚的话稍稍擀薄，面皮变干变硬的话，后面操作起来可抹一层水粘合）
2、取一颗烤肠放在面皮中间。
3、把面皮上半部分翻下来，覆盖住烤肠。
4、再把面皮下半部分翻上去，粘合起来。
5、在尾部一端沿着烤肠底部，像卷糖果纸一样卷起来。
6、另一端同上操作。
7、糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果，逐一做好后，把糖果间隔距离摆放在盘中。
8、锅中倒入适量食用油，待油热后，把糖果放入锅中煎制。
9、外壳表面变成金黄色后，出锅控油。
10、摆盘，蘸少许番茄沙司食用即可。
剥开“糖纸”，看看里面是什么
台式小烤肠自身味道很棒，搭配酥脆的表皮，口感酥香浓郁，蘸食番茄沙司层次更丰富一些~看个人喜好，不蘸食也可~
家里有剩饺子皮、馄饨皮千万别浪费，估计馄饨皮更酥脆~
这个小餐点一定要趁热吃，倘若一次吃不完，再食用之前，可用烤箱加热一下，保持口感～
原料和制作方法都超级简单，五分钟快手菜，味道和外形也是大小朋友的挚爱~
【olivia说两句】
台式小烤肠自身味道很棒，搭配酥脆的表皮，口感酥香浓郁，蘸食番茄沙司层次更丰富一些~看个人喜好，不蘸食也可~家里有剩饺子皮、馄饨皮千万别浪费，估计馄饨皮更酥脆~这个小餐点一定要趁热吃，倘若一次吃不完，再食用之前，可用烤箱加热一下，保持口感～ 原料和制作方法都超级简单，五分钟快手菜，味道和外形也是大小朋友的挚爱~来一颗吧~甜蜜又幸福的糖衣“炮弹”～
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