加载中…希望每天都是星期天——【牛肉粒土豆沙拉】
(2011-05-19 14:34:22)
标签：
杂谈 |
分类： 快手小菜 |
食材：土豆、牛肉、苦菊、洋葱
配料：橄榄油、黑胡椒粉、盐、生抽、料酒
做法：
1.牛肉粒的做法
牛肉选择小黄瓜条，切成薄后均匀的片；用料酒、黑胡椒、盐、生抽调成一碗酱汁备用。把牛肉放入酱汁内腌制1小时左右，其间可带一次性手套搅拌入味。平底锅内倒入适量橄榄油，把腌制好的牛肉放入锅中，小火煎制，待熟后出锅即可。把煎好的牛肉切成小块，放入碗中。2.蔬菜的准备
土豆一个，洗净削皮，切成丁状，过两遍清水。放入锅中煮熟，掌握火候，最好煮到面软的程度。苦菊适量，洗净切成小段备用。洋葱半个，切丁备用。把准备好的土豆丁、苦菊、洋葱丁和牛肉粒装在一个碗中，放入适量橄榄油、盐、黑胡椒调味即可。
希望每天都是星期天
自由自在快乐去聊天
希望每天都是星期天
无忧无虑烦恼都不见
为你为你为你得第一……
这个星期天一起吃牛肉粒沙拉吧，放松一下，星期天~
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