我和巴小杰是不过七夕节的~我倒没什么，只不过巴小杰觉得牛郎织女过于悲情，我觉得他是口不对心，想省买礼物的钱~这周巴小杰要一直加班，周末时间充裕，我做了淡粉色的玫瑰豆沙汤圆，捎带着纪念一下我们浪漫的小日子~捎带着庆祝这个中国的情人节

【玫瑰豆沙汤圆】

食材：糯米粉、苋菜汁、豆沙馅

配料：砂糖粉、

做法：1.从糯米粉中取出适量，做成芡饼，将芡饼放入锅中煮透，不用盛出，在锅中备用。

2.苋菜榨汁，盛入碗中备用。

3.准备适量豆沙馅，豆沙馅要紧实有劲，尽量避免超市袋装豆沙。

4.把锅中煮熟的芡饼放入剩余的糯米粉中，加入苋菜汁和少许砂糖粉揉成面团，直至面团光滑。

5.把面团揪成大小相同的剂子，做成饼状，放入豆沙馅。

6.用手心托住包满馅的面皮收口，在手掌中轻轻转动，直至揉圆。

这是第一次做汤圆，之前也参考了方子，不过还是准备不足，研究不精最后直接导致做出来的成品和想象中有一定差距，下次接着努力~再说一下馅料的问题，馅料可以多种多样黑芝麻、豆沙馅都可以，不过馅料要结实，可以揉成团状，不散，这次我用的是超市里直接买来的豆沙馅，有点不成形，汤圆包合后揉圆的过程中一点大力都不能用，否则就——露馅啦还要注意一点就是，糯米皮一定不要太薄，如果透出来馅料的颜色就不太好了，也容易煮破~

再送上一道苹果做的四叶草，嘿嘿，希望大家都有这十万分之一的机会，拥有幸福，珍惜幸福

四叶草也叫幸运草——传说中的四叶草是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福。学名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小叶子，叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。最为有趣也最特别的是，在十万株苜蓿草中，你可能只会发现一株是‘四叶草’，因为机会率大约是十万分之一。

前几天整理书柜，发现一封仿邮戳的我给巴小杰写的信，我们在一起很多年很多年了，虽然不可避免的有时会争执、有时会吵架，但更多的时候还是会甜甜蜜蜜的在一起，也许有时候生活是平淡的，但，没关系，这一点也不妨碍我们对于这些渐行渐远的美好日子的留恋，回头看看，才发现原来幸福一直都在……

【玫瑰豆沙汤圆】——甜蜜团圆

【苹果四叶草】  ——平安幸福

平安、幸福、甜蜜、团圆~祝大家不管是中国的还是外国的情人节都快乐~