给女儿做饼吃

    女儿吵着要吃饺子,可饺子对我来讲太难了,真不会做,也没做过.所以就各退一步,答应给小鬼做饼吃.做饼对我来讲也不是一件容易的事,太难的不会,就挑最简单的做-----薄饼.

    这薄饼也是自创的,因为实在是不会.做法如下:先把面粉放小盆子里,然后加水搅匀,水要加多一些,要很稀的那种,不能结块,然后再放两个鸡蛋,加糖就OK了.当然也可以放一些胡萝卜小碎末儿,这样看起来颜色更好,而且也似乎更有营养.

    做饼之前就是这个样子滴

       然后就可以下锅了,先放平底锅上一点点油,不要放多,然后把面倒到锅里,大约可以铺满锅就行了,要平铺成薄薄的一层.大约几分钟后就可以出锅了,中间要翻面一次. 虽然形状不好,但其实味道还是不错的.里面如果加一些牛奶味道更好．

      出锅后的样子

      也可以是这个样子