写这篇文章时突然发现, 中国人都走向了世界。

    邻家的儿子喊喊月初从加拿大蒙特利尔回来度假；女儿的同学王敏将去美国南加州大学留学；还有刚从伦敦回来看望父母的同学王亚南; 加上同事的女儿蕾蕾，华中科技大学新科及弟，这些从小一块长大的小美女小帅哥们, 前些日子聚到了一起, 应了那句:“金风玉露一相逢, 便胜却人间无数”。他们琢磨着怎么玩才"High", 最后决定：自己动手做寿司——DIY，还算有创意。

    寿司是日本料理，也称SUS, 看上去很清爽，很绿色,。平日里对日本文化不太用心, 可能源于八年抗战结下的前嫌。有机会“铺张浪费时”, 眼光总是从寿司上面划过, 视它如透明。

    不能扫了美眉们的兴, 遵嘱开车去麦德龙购回食材: 韓式辣酱、小黄瓜、太仓肉松、蟹条、肉肠、烤紫菜、小竹帘，等等。

    美眉们终于可以行动了.她们先用糯米加籼米煮出米饭. 然后像做化学实验，按1︰5︰10的比例配制盐、糖、醋液体。小女在锅中加热盛有镇江香醋、盐、糖的小碟，不停搅拌碟中液体，直至固体完全溶解，形成均匀溶液。将调好的汁拌进饭里，再把饭盛入碗里备用。此时房间里飘起了一股醋香。

    帅哥出场。他绅士般戴上一次性手套，把竹帘平放桌上。据他说，加拿大的中学都开有家政课，平时常做各种点心食品。

紫菜被摊在竹帘上，再放米饭、黄瓜条、肉肠、肉松等，最后将竹帘紧紧卷起，米饭等被卷成长条状，用小刀切长条成块, 装盘, 这就是寿司. 若加上些海鲜, 蘸上芥末酱, 一定齿颊溢香。

美眉们不甘人后，一个个轮流DIY，做出了一盘盘形状各异的寿司。

生产的速度赶不上消费速度. 产品还没完全下线, 美眉们就等不及地"自助"进餐了. 我看寿司就是米饭团，没等他们收工也塞了一个到口里。清香回甜，还行。

吃完后想到一个问题：走向世界的中国人，胃口会不会也变成世界的了？