加载中…去油腻助消化——凉拌心灵美
(2010-01-30 21:51:40)
标签：
美食/厨艺素菜冷盘萝卜 |
分类： 吃喝——素菜 |
又快到春节了，很多人家都在准备年货，虽说如今生活条件好了，可春节时餐桌上还是在荤菜为多，所以在满桌鸡鸭鱼肉之中有一盘清凉爽口的拌萝卜丝，点击率一定是非常高的。
主料：心灵美萝卜
配料：盐、白糖、白醋
制作：
1、萝卜洗净，去除外皮上的斑点，先片成片，再切成长约五公分的细丝；
2、加盐抓匀，腌制4-5小时；
3、挤去水分，根据个人口味放入适量的白糖、白醋拌匀，放置4-5小时即可装盘上桌。
荤素冷盘：
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