加载中…春季7种水果要少吃
(2009-04-25 01:28:46)
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食物营养健康美食 |
分类： ‖健康点点‖ |
春季是调养生息的好时候，又适逢大量新鲜水果上市，不少人藉由多吃水果来补充营养，护肤养颜。正确食用水果当然对身体大有裨益，但春天是高致敏期，通常人体内热也较重，因此有些水果并不适合在此时大量进食。下面6种水果在春季应尽量少吃。
春季正是吃菠萝的季节。菠萝酸甜可口，营养价值也非常高，但吃菠萝一定要适可而止。菠萝含有生物甙和菠萝蛋白酶，对舌头、口腔表皮等人体部位有特殊的刺激作用，多吃可能引发恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。同时，菠萝性寒，吃多了容易伤胃肠，尤其是胃肠不好的人，多吃易引起腹泻。
吃菠萝每天最好不要超过半个；食盐能控制住菠萝蛋白酶的活动，为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡10分钟以上，待菠萝蛋白酶被破坏后再吃。
芒果
春季本来就是高致敏期，而芒果本身带湿毒，并含有单（或二羟基苯），极易引起过敏，没有完全成熟的芒果还含有醛酸，对皮肤黏膜有较大刺激作用。大量进食或接触芒果的树叶、果皮等都可能引发过敏性皮炎，导致皮肤出现湿疹样变化。值得注意的是，芒果是少数富含蛋白质的水果，多食易饱。
荔枝
春季人体内热较重，荔枝味甘性温，吃多了会引发或加重上火症状，甚至引发急性中毒。同时，由于荔枝含丰富果糖，食后会使人体血液中的果糖含量显著升高，多吃可能导致突发性低血糖症，轻者出现头晕、恶心、出汗、肚子疼等现象，重者可发生昏迷、抽搐、心律不齐等病况。
桂圆
桂圆亦称龙眼，有补血补气功用，且具有一定养颜之效，因此特别受女性欢迎。但桂圆性温味甘，属于大热之物，过量食用容易“引火上身”，尤其是在干燥的春季，多吃极易引发身体燥热、皮肤瘙痒、肺热咳嗽，甚至关节肿痛等不适症状。
每天吃桂圆不宜超过10颗。阴虚内热者、患皮肤病者、有痰火者、胃胀(肝火盛)者、孕妇和痛风患者切记不宜多吃。
甘蔗
甘蔗含有丰富的营养物质，有滋补清热的作用，因此不少人以为在春季可以大量食用，但其实不然。甘蔗中含有大量的蔗糖，进入胃肠道经消化酶分解后，可使体内的血糖浓度增高，吃得越多浓度越高。当血糖浓度超过正常限度后，可促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖，引发皮肤上起小疖肿或痈肿。此外，甘蔗性寒，过多摄入，可致人脾胃不适。
个人每天吃甘蔗最好不要超过250克，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。另外，甘蔗如生虫变坏或被真菌污染有酒糟味时不要食用，以防引起呕吐、昏迷等中毒现象。
草莓
中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。
香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的，正确的方法应该是加温熏熟。
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