很久以前，在湖州的米行街，有一个女人，胳膊上挎着一只竹篮，手拿两片竹板，边走边敲：哒，哒，哒，接着吆喝一声：昂兰头……

    小孩子听到竹板声，远远地就飞奔过来，在她面前停下，把手里的零钱递过去，她从竹篮里拿出昂兰头递给小孩，继续向前走，一边走一边敲竹板：哒，哒，哒！路过小巷人家门前时，也有老娘姆慢悠悠从家里出来，向她买一卡两卡昂兰头当茶喝的。

    又到了吃昂兰头的季节，你吃过昂兰头吗？这个话题一经抛出，群里一下子热闹起来了：

    吃过，还可以泡茶喝。 那时我们小孩子是把它当零食吃的，吃起来满口生津，回味甘甜。

    儿时的记忆中总有那位敲着竹板卖昂兰的老娘姆。

    这是我们小时候开运动会必买的零食之一。

    小时候我奶奶会上山上去摘昂兰头，我么总以为是香椿头。

    小时候和爷爷去儿童公园要买来吃的，怀念吃昂兰头的日子，一把昂兰头，也让我快乐半天。

    以前为了吃这个我还练就了爬墙逃儿童公园门票的本领，当年的零用钱，鱼和熊掌不可兼得。

    那时候人民广场卖昂兰头的阿婆还是我同学的奶奶，她的昂兰头吃起来很清爽。现在她年纪大了，卖不动了，我也好多年没吃过昂兰头了。

   我记得小时候一分钱两小把，放学路上吃得津津有味。

   小时候在外婆家才吃得到，超喜欢吃啊。外婆现在不在了，昂兰头已许久没有见过了。提起昂兰头，就想起我的外婆……

   在那物质匮乏的年代里，昂兰头俨然成了我们儿时不可或缺的零食。很多年没吃过了，现在已经很少见到沿街叫卖昂兰头的了。

     昂兰头，其颜色和外型有点象香椿头，季节性很强。老话说：春采叶，夏采花，秋采果，冬采根。昂兰头就是春天赐给我们最美的滋味。初春时从树上摘下昂兰头的嫩芽，回家后用开水焯过，放盐腌一腌，讲究的人家会切细再拌上白芝麻，放点卜籽、胡萝卜丁，再配上薰豆茶。用它来泡茶喝，味道如嚼青橄榄后的清新爽口；也有当作早餐的小菜来吃的。一碗稀饭，昂兰头里放几粒碧绿生青的黄豆一起炒好当配菜，爽口合胃。

    有一天云儿说，一直不知道它的学名叫什么？问我可知道？我虽吃过昂兰头，却不认识。为这个我还特地去讨教了程阿姨。她说，这个学名叫黄连木，我们吃的是它的嫩芽。说到这儿，可能你马上会想起一句歇后语：哑巴吃黄连，有苦说不出。此黄连与彼黄连木不是一回事。黄连别名味连、川连、鸡爪连，属毛莨科，是多年生草本植物。而黄连木别名黄楝树、楷木、楷树、药木、药树，为漆树科黄连木属植物。就是说，昂兰头学名黄连木，湖州土话又叫黄连头，旺兰头，网兰头，杏兰头。《植物名实图考》云：“黄连木，江西、湖广多有之。大可合抱，高数丈，叶似椿而小，春时新芽微红黄色，人竞采其腌食，曝以为饮，味苦回甘如橄榄，暑天可清热生津。”

    昂兰头，多年没吃到了，现在说起儿时昂兰头的味道，想想都要流口水。

    那时湖州很多街巷有卖昂兰头的。米行街、飞英小学门口、衣棠街等地都有手提竹篮叫卖昂兰头的小贩，小孩子放学了往往会买一把，一路走着一路嚼着，还没到家呢昂兰头早吃完了。阿凤说，那时我放了学天天买昂兰头，也吃不厌。20多年没吃到了，现在想想都回味无穷。

    印象最深刻的是有位叫阿如嫂的农村妇女，穿着洗得发白的蓝布罩衫，每年昂兰头上市时节，她就敲着竹板，行走在市陌路到周生记的路上，她的昂兰头是用细白线捆成的小把，放在竹篮里，整整齐齐，上面盖着一层干净的毛巾，边走边喊，声音细细的极好听:昂兰头要哇，2分一卡，3分两卡。

    很多年过去了，昂兰头的叫卖声，仿佛还在耳畔回响，它带着春天的清香，淡淡的，久久不绝……