人人都说粤菜好，

人人呢也说广州粤菜最风骚，

广州朋友却说顺德厨子做粤菜最牛逼！

去了个名不见经传只有当地饕餮客才淘的到得地方！

还算有特色，

对于擅长肉食油腻的我吃来不是很香，

但是味道不错，

材质有特色，

口感也照俺们这的特别！

隆重介绍这个馆子最有名的，

据说全国拿过奖的：猪腰水！

当时朋友点这个招牌菜的时候我听名字特别的崩溃，

联想到猪腰子流出来的血水，

真是倒胃口！

不过上来一看其实是猪腰汤，

汤头蛮鲜，

没有臊味！

尤其猪腰咬起来可以用脆来形容，

非常不错！

旁边的青菜和贵妃鸡实在太大众就不介绍了！

这个菜名字忘记了，

好像是煎鱼糕，

据介绍时鱼肉用甩的，

甩成膏状！

请注意膏和糕两个字的区别！！！

团制成型，

热油煎制！

口感吗，

用很嗲的词讲：很有咬劲！

也很好吃！

这个是蒸鱼嘴，

选用鱼头里面胶质非常大的鱼嘴部分蒸制而成，

也挺不错，

吃起来挺软的！

咸鱼蒸五花肉，

不知道顺德为什么这么喜欢蒸，

是为了不破坏食材本身的原型并保留原味吗？

呵呵，

这个就这大米饭吃不错！

哈哈

这个例汤是雪梨虫草炖排骨，

补倒是很补，

不过个人不喜欢其中雪梨甜的味道，

换成冬瓜会不会好点呢！

人人都说食在广东，

确实是这样！

每次去广州都吃到脑满肠肥才会罢休，

不过那么多的菜肴里，

还是觉得三烧饭来的实惠，

也许是在英国唐人街中国馆子吃的多了，

总觉得叉烧，烧鸭，烧肉拼到一起吃特别解馋！

呵呵