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油嘴帮帮主教程第四课:辽菜?呵呵!

(2009-06-12 21:07:23)
标签:

辽菜

虫草乌鸡

百年老店

番茄酱

鹿鸣春

辽宁

美食

分类: 油嘴帮潘帮主觅食教程!!!

沈阳有辽菜!

去了个传说中的百年老店-鹿鸣春!

可惜,

感觉口味像骗外地人的!

也可能进入庙堂之中,

常人小吃的口味渐渐升华至高档人儿的层次!

呵呵,

总之一句话:

不难吃,

但是也不好吃!

不过既然来了,

也就尝尝传说的辽菜!

见一百个辽宁人一百个辽宁人都告诉你:

咱们这的锅包肉是放番茄酱的,

试点了一个,

做法和黑龙江的大同小异,

番茄酱踪迹全无!

不知道辽宁朋友说的正宗还是百年老店里的正宗!

另外的虫草乌鸡,花螺汤还有葱烧辽参和粤菜基本类似!

全无特点。。。。

 

捎带一句:

传说里沈阳的炭烧鸽子简直难吃到我连相片都不想照了!

居然敢用柴鸽不用乳鸽!

肉质倒是符合柴鸽的名字:

真柴!!!!!!!

反倒是没名的炭烧牛蛙味道还好。。。

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