杭帮菜好吃吗？

呵呵

如果真有杭帮菜的话！

应该还是不错的。。。

杭州知名的是西湖，

西湖边上知名的饭庄就是楼外楼！

去了一下，

虽说不少朋友苦劝说那是骗外地人钱的地方，

不过我想，

这和哈尔滨的百年老华梅西餐厅里的俄国菜式一样，

虽说不完美，

但也有它的独到之处吧！

叫化鸡：非常让我崩溃的是所有的叫化鸡都是事先腌制蒸好的，估计只是加热了下！因为热气不是由内而外的，哈哈，需要像喜剧之王里台词说的那样，应该由内至外再反应回去！而这里的叫化鸡怎么看也不像外面包泥搁土坑里蒸出来的！之后再次让我崩溃的是所有叫化鸡都外包塑料袋蒸制完成，推不讲究环保和注意顾客身体健康了吧！限塑令已经开始了，杭州市政府干吗去啦？鸡的味道不像外表看上去那么浓郁，后来发现要吃和盘底接触的那一侧鸡肉，味道可能进去的多点！总之饿的时候是可以吃进去的。

西湖醋鱼：按照我的理解就是勾芡浇出来的糖醋鱼！哎。。（注：可能不适合北方人口味，因为里面还加了黄酒）

宋嫂鱼羹：故事就不用我重复了，网上一搜大把！简单说下感觉,还算OK！没有传说的那么香鲜爽滑。。

唯一精致的是东坡肉，比较精致！可惜没有特写！推荐菜式

如果去杭州可以试试西湖春天，那不错！还有一个清真寺名字好像是凤凰，那个清真寺侧街有家羊肉泡馍和回民菜都可以！呵呵，在杭州能找到好吃的回民饭店也算是种吃的本能力量吧！

最后发一张照片，

朋友带我去得！

忘记了名字，

店内陈设和口味不错！

尤其是照片上的考夫和那道汤！