南宁的小吃

——南国佳山水之六

我楚狂人

南宁的小吃自屡次上央视之后，名声远扬。这次住在南宁，地陪导游懒得在堵车严重的南宁拉我们出去晚餐，就让我们三次去小吃街一饱口福。

南宁的小吃街地名中山路小吃一条街，也就在繁华的朝阳路朝阳广场附近。走了许多城市，也大多有所谓小吃一条街，但是大多并无特色，出售的小吃大同小异，无非就是油炸臭豆腐、烤羊肉串、茶鸡蛋、面条、馒头之类，所以去南宁小吃街之前我并不抱多大希望，当我在街口见到油炸臭豆腐时也就更不抱希望了。

但是，很快就给我惊喜——一条面目如生的鳄鱼卧在烧烤摊上，已经斩成三截，加冰块冻着——泰式烤鳄。如要烤制，现点现烤。这玩意儿我可不敢碰，但是我的兴致给吊起来了。于是在中山路从头到底巡礼一番。

南宁中山路的小吃最富盛名的是米粉，而南宁米粉最出名的就是老友粉。那是麻辣微酸的口味，风味独特。老友粉有干捞的和汤煮的，以干捞的更好吃。其次是小海鲜，香辣味的各种螺类，小海鲜以烤生蚝最出名。可惜这次同行者不喜欢吃辣，也就少吃小海鲜了。还有就是各种南国水果做馅的小点心，如榴莲糕、榴莲酥、木瓜酥等等，这些东西太好吃，我一不小心就吃撑了，多年来第一次消化不良。饮料可以喝鲜榨的水果汁，以椰子汁为佳，清香甘冽，叫人欲罢不能。如果你是肉食动物，这里有红烧猪蹄可以啃，价廉味美。

除了这些南宁特色的小吃，这里台湾的炒饼、广州的肠粉、绍兴的臭豆腐、新疆的烤羊肉、印度的飞饼，应有尽有，加上家常的油条、豆浆、面条，可以随意挑选，雅俗共赏。

南宁小吃街还可以买到各种南方水果：硕大的青芒果、红肉的火龙果、山竹、榴莲、菠萝蜜等等，新鲜而味美。但是这里的小贩做生意不老实，基本上是八两的秤，斤两严重不足。我们同行的朋友买的青芒果，都严重短斤缺两。南宁正在创建全国文明城市啊，该管管这件事。

南宁的摩托车的数量不亚于河内，这让城市交通显得有些乱。南宁上下班时间堵车严重，这与摩托车争道有关。相比之下，南宁的公交不太挤，市民乘车也文明礼貌，给人的印象很好。

在小吃街吃撑了，顺着朝阳路慢慢闲逛，感觉不错。