加载中…想做贤妻 第一次下厨房
(2010-07-27 19:02:48)
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炝拌土豆丝肉炒渍菜粉爽口白菜处女作贤妻老公老婆美食 |
分类： 娃娘滴小厨大爱 |
我的宝贝2岁8个月25天
（上次出去玩，老公给做的花环）
-----------------------------------------------想做贤妻------------------------------------------
最近几天，单位特忙，我的那位老公大人更是忙得抽不开身，同在一个办公室，一天内我也见不到他的面，时而匆匆见到，我会给他倒好水，将毛巾弄湿，给这个工作狂男人小拭疲劳，我只能做到这些，他忙的事我不懂，看着他被汗水浸湿多次的衣服和满脸的胡子茬我心疼，亲爱的，我能为你分担些什么呢？
一直都是老公做各种好吃的填饱我的胃，我对厨房一切模糊，今天突然想做几个小菜，也想让他尝尝回到家有饭吃的感觉，想着冰箱里的蔬菜，我上网百度有着白菜、土豆、酸菜的做法，后打印出来回到我的小厨房开始动手做我第一次的三道大菜爽口白菜、肉炒渍菜粉、炝拌土豆丝。
按照打印出来的做法，我一会切葱丝，一会切姜丝，土豆丝真的太不好切了，我一片片的切，好长时间终于切完了感觉还好细，自我小表扬一下。
放盐、加醋、翻炒、点香油、起锅，我一一按照做法去做，累得满头大汗，终于终于三道大菜落于盘上，打电话将老公唤回，给他起了瓶酒。
拿出咸菜，老公平时吃什么东西都离不开咸菜，我有些心虚，如果菜不对口他还可以吃咸菜嘛，老公轻动筷子夹着菜送到嘴边，我在一旁睁大眼睛看着，老公说好吃，真的好吃，他吃了很多，旁边的咸菜一动都没动。
期间老公说没想到我也会有这么幸福的一天，回到家可以吃到老婆做的饭菜，好幸福啊。
看着老公吃得开心的样子，我也特开心，想起他曾经为我煲几个小时的汤他确一口不吃，他说看着我吃就开心啦，此时终于体会他的话啦，为自己所爱的人做饭是件很愉快的事情，心甘情愿去做就不会感觉到累，看着爱人吃到嘴里真是甜到心里。
很佩服我自己，第一次做饭做得这样的好，除了土豆丝油多些，渍菜粉中的粉丝硬些，爽口白菜太甜啦几乎没有什么不好的，再大表扬下。看来这方面我是有天赋滴。
----------------------------------------小烦--------------------------------------------
第一次做菜遇到的小烦恼
以后再做菜最好先做炖或炒菜，而后再做凉菜，比如我做的这三道菜，先做的是凉菜，待弄完那两个菜后，这个凉菜都多了很多水啦，特软不太好吃，没有翠的感觉。
还有我不明白怎样分辨牛肉和猪肉，书上写的是肉炒清菜粉用五花肉，我从冰箱里拿出仅有的一块肉，切丝，老公说这是牛肉，我怎么就看不来呢，这得怎么区分啊，以后得请教老公。
炒渍菜粉时，明明写着放酸菜后再放粉丝，可是我放后都要炒糊啦，粉丝也不熟直挺挺的，后来我放些水煮了会就软了。
还有不解的是炒土豆丝时，先把胡椒粒炒后捞出再炒土豆丝，可是土豆丝就变成黑的啦，不好看。
--------------------------------------------------------疏忽-----------------------------------
真佩服我自己，第一次就弄三个菜，有些小小的后怕万一都搞砸了，看来我还是有这个潜力滴，哎，我这个笨妈，怎么就忘了拍下来呢，必竟是笨妈我第一次下厨啊，多么值得记念啊。
请您欣赏
(2008-10-11
08:52:10)
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