美味芝麻玉米饼

 所需食材：玉米面、白面、芝麻、白糖。

                                     玉米面适量

                                         白面适量

                                         芝麻少许

        1 让玉米面和白面以一比一的比例加水和成面团，后擀成面饼。

                                  然后撒上芝麻

                   锅中撒上少许的食用油，放入芝麻玉米饼，中小火两面个煎烤一分钟即可

                                 成品

                                         好香

    玉米面的功效：玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。
玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

    玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；玉米面还含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。 
    宝爸在给宝做饼时加上芝麻和糖的话，玉米面饼会更显得香甜。宝宝更喜欢。