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营养豆浆推荐

(2009-06-23 09:07:55)
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营养豆浆推荐

美食

分类: 美食
 【红薯山药豆浆】
  用料:
  黄豆30克,红薯丁、山药丁各15克,大米、小米各10克。
  做法:
  1、将黄豆预先泡好;大米、小米淘洗干净;2、将红薯丁、山药丁、大米、小米与洗净的黄豆一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后,听到提示音,香浓的红薯山药豆浆就做好了。
  TIPS:
  山药具有滋肾益精、健脾益胃的作用;小米能健脾胃,补虚损。红薯中还含有抗癌物质,能够预防结肠癌和乳腺癌。红薯还具有消除活性氧的作用,而活性氧是诱发癌症的原因之一,故可大大降低罹患癌症的风险。红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀班和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。红薯山药豆浆口感也十分粘滑。
  【玉米豆浆】
  用料:
  黄豆60克,甜玉米粒30克,水适量。做法:
  将泡好的黄豆、玉米粒一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“玉米汁”键,待豆浆制成即可。
  TIPS:
  这道时尚的玉米豆浆,富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、磷、镁、钾、锌等,有降低胆固醇及预防高血压、冠心病、细胞衰老及脑功能退化等效果,并有抗血管硬化的作用。玉米中含有一种特殊因子--谷胱甘肽,这种物质中含有一种抗氧化作用的硒,它的抗氧化作用比维生素E强500倍。因此,它可以防止致癌物质在体内的形成。
  【苦瓜豆浆】
  用料:
  苦瓜30克黄豆30克做法:
  1、苦瓜洗净,去瓤,榨汁;2、将黄豆放入九阳豆浆机,做出香浓的豆浆,倒入杯中;3、将苦瓜汁倒入杯中,加入蜂蜜拌匀,即可直接引用。
  TIPS:
  苦瓜能增进食欲,健脾开胃,还有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。豆浆营养丰富,多喝豆浆可预防多种疾病,增强抗病能力。苦瓜豆浆虽然口感略带苦涩,但它既能消暑利尿,又防病健体,是夏天不错的健康饮品。

 

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