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绿豆汤不是所有人都适合喝

(2008-07-16 10:00:57)
标签:

绿豆汤

杂谈

 周先生听朋友说,夏天多喝绿豆汤可以清热解暑,于是便天天喝一碗,可没过几天,他就出现腹胀、腹痛。
  原来周先生本来就有胃病,天天喝一碗绿豆汤,就导致了腹胀、腹痛。绿豆的确有清热解毒的功效,但浙江省中医院中医内科主任陈意说,绿豆是寒性,有几类人不适合经常食用。
  寒凉体质:有四肢冰凉、腹胀、腹泻等症状者,吃了绿豆容易加重症状。
  老年、儿童及体质虚弱的人:绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,易因消化不良导致腹胀、腹痛。
  服用热性药物的人:因为绿豆是寒性的,两者结合在一起,会失去药物本身的药性,影响治疗。

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