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儿童营养知识:吃荔枝的误区

(2008-06-17 09:11:46)
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空腹吃荔枝

杂谈

中国中医科学院西苑医院张国玺研究员
  眼下,大街小巷新鲜荔枝飘香,喜爱吃荔枝的人又可以大饱口福了,买来荔枝放入冰箱,待冰凉后再取出食用,味道更为鲜美。
  中医学认为,荔枝味甘酸,性温,归脾、肝两经,有生津益血,健脾止泻,温中理气,降逆等功效,能够治疗贫血,脾虚久泻,气虚胃寒,呃逆等病症。荔枝较适用于妇女产后血虚及体弱多病及老年体虚者。
  介绍几个荔枝的食疗方:
  1.治疗贫血用鲜荔枝50克、龙眼肉10克、大枣10枚、水煎半小时,每日早晚服用。
  2.治疗脾虚腹泻用干荔枝肉10克,莲子10克,芡实10克,山药10克,大米100克,共煮为粥食用。
  3.治疗气管炎咳嗽 用鲜荔枝50克,红茶1克,开水浸泡代茶饮。
  近年来的研究表明,荔枝具有降血糖的作用,空腹大量进食可引起低血糖,出现头晕恶心、腹痛腹泻、昏迷、抽搐等症状。另外,个别人会对荔枝过敏,出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状。
  正确食用荔枝的方法:
  1.充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药。
  2.每日吃荔枝别超300克。
  3.不要空腹吃荔枝,最好饭后半小时再食用。
  4.对荔枝过敏、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。
  5.适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的“上火”症状。
  6.因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。

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