粽子配茶，不仅为了味道，养生功效也不容小觑。

1、  甜粽配清茶：

大枣粽、豆沙粽、八宝粽跟薄荷茶、绿茶最相配，甜香满口，绿茶和薄荷茶更有助消化。

2、  咸粽配普洱：

肉粽、蛋黄肉粽等肉粽，要搭配普洱茶、菊花茶、山楂茶，能去除口感上的油腻。其中普洱茶去脂效果最好。

除了配茶，吃粽子还有不少花样：

1、  粽子配炼乳：粽子切块后，蘸上炼奶，中西结合的吃饭既不腻，又能让清淡的粽子变得奶香十足。但咸粽不适合此吃法。

2、  蛋皮煎粽块：把切成块的粽子包入事先煎好的蛋皮中，之后再略煎一下，即有外脆内软的效果了。

附：“粽”艺大观名

广东粽子--个头大，外形别致，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。

宁波粽子--为四角形，有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。

嘉兴粽子--常在瘦肉内夹进一块肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口肥而不腻。

北京粽子--个头较小，为斜四角形，多以红枣、豆沙为馅。

广西粽子--桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽，一个用上半斤至一斤米。而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子小枕头粽。桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽。