白鹭的雏鸟刚出壳雏鸟全身湿润，身披灰白色胎绒羽。育雏时鸟爸妈轮流飞出觅食，觅回的食物先吞下或叼在嘴中，回巢后吐到雏鸟的嘴中或者于巢中，由雏鸟自行取食。每日鸟爸妈飞进飞出达30多次。直到雏鸟能够飞行离巢随父母外出觅食。雏鸟于3日龄时脚能够紧握巢材；5日龄时颈能够伸直啄取亲鸟嘴中食物；9日龄时能在巢内爬行；16日龄时腿能完全站立并能够攀爬；21日龄时能在枝条上煽翅行走离巢抢夺亲鸟食物；26日龄时能短距离飞翔。育雏期一般持续28－35天。经过一段时间的练习，幼鸟能够完全掌握野外生活的技能时，便随父母相继飞离繁殖地觅食了。