洪文旭：清热凉血洋槐花  

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洋槐，又名刺槐。洋槐花为蝶形花科植物刺槐的花。原产北美，19世纪末引入我国黄河、淮河流域广泛栽培，多见于平原及低山丘陵地区。花为蜜源，木材质硬，耐腐。适宜庭园、道路绿化种植，也是工矿区绿化及荒山荒地造林的理想树种之一。到了夏季鲜花盛开，团团簇簇，洁白如云，芳香扑鼻，蜜蜂飞舞，绿叶衬托，相映生辉。洋槐花属纯天然绿色保健食品，香甜可口，洗净晾干，拌成焖饭，蒸熟食用，香甜味美。既可以鲜食，单独成菜，也可再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食，口感更佳。由于富含多种营养成分，具有养颜美容、维持体型、保护肠胃的功能.。

洋槐为落叶乔木，高达25米；树皮灰褐色至黑褐色，浅裂至深纵裂，稀光滑。小枝灰褐色，幼时有棱脊，微被毛，后无毛；具托叶刺，长达2厘米；冬芽小，被毛。羽状复叶长10-25厘米；叶轴上面具沟槽；小叶2-12对，常对生，椭圆形、长椭圆形或卵形，先端圆，微凹，具小尖头，基部圆至阔楔形，全缘，上面绿色，下面灰绿色，幼时被短柔毛，后变无毛；小叶柄长1-3毫米；小托叶针芒状。总状花序花序腋生，下垂，花多数，芳香；苞片早落；花梗长7-8毫米；花萼斜钟状，萼齿5，三角形至卵状三角形，密被柔毛；花冠白色，各瓣均具瓣柄，旗瓣近圆形，先端凹缺，基部圆，反折，内有黄斑，翼瓣斜倒卵形，与旗瓣几等长，基部一侧具圆耳，龙骨瓣镰状，三角形，与翼瓣等长或稍短，前缘合生，先端钝尖；雄蕊二体，对旗瓣的1枚分离；子房线形，无毛，花柱钻形，长约8毫米，上弯，顶端具毛，柱头顶生。荚果褐色，或具红褐色斑纹，线状长圆形，长5-12厘米，扁平，先端上弯，具尖头，果颈短，沿腹缝线具狭翅；花萼宿存，有种子2-15粒；种子褐色至黑褐色，微具光泽，有时具斑纹，近肾形，种脐圆形，偏于一端。花期4-6月，果期8-9月。花期盛开时采摘花序，晾干或鲜用。

现代研究：洋槐花含糖类、维生素、槐花二醇、芳香苷等营养成份，并含刀豆酸、醚质、黄酮类等，花蜜中含12种氨基酸。药理证实有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。

洋槐花出自《贵州民间方药集》：“止大肠下血，咯血，又治妇女红血”。性味苦，凉。功能清热泻火，凉血止血。主治肝火上炎引起的目赤、头痛眩晕，血热妄行所致的便血、痔血、血痢，并可预防中风。用法内服煎汤，或制作茶饮，用量干品9-15克，鲜用加倍。注意脾胃虚寒、孕妇者慎服。

简易治法

1.头晕目眩：洋槐花干品15克，用沸水冲泡，或制茶饮用，每日3-5次。

2.腹泻肠炎：洋槐花鲜品30克，入锅蒸熟后食用，也可煎水饮。

3.痔疮出血：洋槐花干品、焦地榆各15克，水煎服。

4.润肠通便：洋槐花蜜30克，开水冲泡代茶饮。

5.润肺止咳：洋槐花蜜、炙百部各15克，水煎服。