面包发霉的实验（一）：湿度对面包发霉的影响_张家艾艾

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面包发霉的实验（一）：湿度对面包发霉的影响

(2017-06-04 20:38:17)

标签：

分类：科学实验室

湿度对面包发霉的影响
一、实验目的：

研究湿度对面包发霉的影响

二、实验材料：

面包3片，密封袋3个，水1瓶，滴管1支，标签3张

三、实验过程

1.分别将三片面包平整地放在地面上，一片面包不滴水，保持干燥；另外两片面包分别滴25滴水和50滴水。

2.将三片面包放在密封袋里，贴好标签。

3.将三片放在密封袋里贴好标签的面包放在同一个阴凉干燥的地方。

4.持续观察五天。

四、实验表格

第一天：三片面包均无发霉。

第二天：三片面包均无发霉。

第三天：湿度无和湿度中的面包没发霉；湿度高的面包有一丝发霉。

第四天：湿度无的面包没发霉；湿度中的面包有一丝发霉；湿度高的面包有较多发霉。

第五天：湿度无的面包有一丝发霉；湿度中的面包有较多发霉；湿度高的面包有大片发霉。

五、实验结论

湿度越高，面包发霉的速度越快。

六、五天后三片面包的发霉状况见以下三幅照片

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