加载中…#学厨烘焙模具试用报告#+果酱苏芙蕾
(2016-09-03 17:04:00)
标签：
试用报告学厨蛋糕苏芙蕾果酱 |
分类： 产品试用 |
简单、快手在家做入口即化的苏芙蕾，只是抓拍不容易啊，很容易塌陷。。。虽然步骤简单却美味不减，一起来感受在烤箱中的慢慢爬高再到慢慢塌陷的苏芙蕾吧。
材料：（图中学厨模具5个量）
鸡蛋
做法：
1、准备材料。烤箱190度预热。
2、模具内用黄油抹匀，倒入白砂糖，轻轻转动模具，倒出多余的白砂糖。
3、鸡蛋分离，蛋黄里加入果酱、
4、磨一些柠檬皮屑。拌匀。
5、蛋白滴入一点柠檬汁，打发至大泡。
6、加入白砂糖，继续打发至硬性发泡。
7、将蛋白糊分次加入蛋黄糊中，切拌匀。
8、蛋糊倒入模具中，放入烤箱下层。上下管，烤10-15分钟。
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1、趁热吃。
2、也可以用别的果酱。
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