加载中…【夏日清凉冰饮】桂花亚答子椰果蜜瓜冻汤
(2015-07-23 12:28:39)
标签：
美食亚答子海底椰黄河蜜冻汤 |
分类： 果酱、饮品、冰点、甜点 |
这是一款简单到不能再简单的甜品，只需要做好了以后放入冰箱中冷藏几个小时，随时都可以拿出来享用。
亚答子的口感要比海底椰的口感要好点。
亚答子是一种热带植物棕榈树的种子，形状大小跟新疆奶葡萄一样，但色泽晶莹透明，口感很Q，不仅可以直接食用，也可以加糖浆及水，制成亚答子饮料，深得人们的喜爱。也可以作为辅料放在任何一种饮料，甜品中，吃起来有嚼劲蛮Q的。
海椰子（Lodoicea maldivica）亦称复椰子(double coconut)、海底椰。是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈。坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒，果肉熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。果肉细白，美味可口，滋阴壮阳，还能治疗中风、精神烦躁等症。
海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。
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材料：
亚答子
糖桂花
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做法：
1、准备材料。
2、橙子去皮撕去白膜，果肉撕小块。青葡萄对半切开去籽。黄河蜜去皮去瓤，切小块。海底椰切小丁。
3、黄河蜜用粉碎机粉碎成果泥。
4、将蜜瓜泥里，放入橙肉、葡萄、海底椰丁、黑白淡奶、亚答子。搅拌均匀。
5、冰箱冷藏2-3个小时。
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1、可以用哈密瓜代替。
2、别的水果可以随意添加。
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