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清炒鸡毛菜

(2013-10-14 22:17:18)
标签:

小火

油锅

柯南

刀都快

蒜末

分类: 营养素食(凉拌 热菜)
清炒鸡毛菜
清炒鸡毛菜

清炒鸡毛菜


清炒鸡毛菜
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哈哈,先容我笑2声,今天心情好,雕花摆盘了。

在菜场转来转去,看见有卖鸡毛菜的,挺新鲜,分成一袋一袋的卖,一袋2块。

就这么简单一炒,多简单的。

想买心里美萝卜的,没看见有卖的。。。

下午闲着没事,就边看柯南边雕花,雕花刀都快放锈了,当练习了,哈哈~


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材料:

蒜头 4瓣 鸡毛菜 生抽 盐 鸡汁少许

做法:

1 大蒜压成蒜末, 鸡毛菜摘洗干净。

2 油锅烧热,放入蒜末炒出味,放入鸡毛菜大火快速煸炒,调小火后放入生抽,盐,鸡汁,再转大火快速煸炒匀,即可出锅。

清炒鸡毛菜

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