加载中…蚝油煨鸡翅
(2013-08-16 23:44:54)
标签：
时候余油炒油锅做法水淀粉美食 |
分类： 鸡、鸭、鱼、海鲜 |
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材料：
鸡翅 6个 香菇 3-4个 姜末 5克 蚝油 2大匙 花雕酒 50ml 水淀粉 1 大匙 香油 白糖 适量 青菜
做法：
1 鸡翅洗净擦干水份
2 油锅烧热 放入鸡翅 煎到2面焦黄 把多余的油倒掉
3 余油炒香 姜末 再放入香菇 翻炒2下 加入蚝油 水 花雕酒 小火煨煮
4 汤汁变少的时候加入白糖 水淀粉 香油 收汁至浓稠即可起锅
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