旅游产品的分类与形态特征
我们一般意义上讲的旅游产品,是指旅行社提供给旅游者的旅游包价行程,小包价服务以及配套的各种资料。不同的客源市场,不同的游客群体,需要提供不同的旅游产品。产品的“灵魂”是各取所需,有的放矢,强调针对性。将产品分类和分析,便于打造新的产品,力求撑控市场,开阔思路,有利发展。本文主要分析我省的旅游产品。
一、旅游产品现状及分类
(一)按旅游目的地划分:
旅游目的地一般是指游客前往的主要游览地或活动区域,常常要经过口岸城市,也顺带旅游。
1、入境旅游
A、四川一地。由境外乘飞机直达成都,并在省内游览。如九寨沟,主题突出,游客目的性较强,一般8天左右。
B、跨省、区。由境外在我国某个城市入境,并在两个以上省、区旅游,如上海入境,经成都前往西藏。此类行程以西藏为主,欣赏民族风情,成都、上海附带,一般8—10天。
C、口岸城市。由境外在口岸城市入境,就地旅游。如到北京、上海,游览城市风光、风俗,以人文景观为主,一般5天左右。
2、国内旅游
A、省际。跨省区的中国公民旅游,如海南游,常规行程5天。
B、省内。在本省、区内的中国公民旅游,如峨眉山、乐山2日游。
3、出境旅游
A、境外:常指香港、澳门、台湾。港、澳一般为5日游,台湾游还未正式开放,国家禁止利用非法渠道去台,但目前有通过第3国去台湾旅游,全程10天左右。
B、国外。目前对中国公民旅游开放的国家达到60多个,一些国家分批、分地区开放,如日本、澳大利亚、新西兰只对北京、上海、广东等少数省市开放。
(二)按旅游方式划分:
1、团体旅游
团体产品,一般人数较多,往往统一行动。特点是:计划性强,费用较低,但很少有自主性,目前为中国公民旅游的主要方式。
2、小包价
即部分项目委托服务,又称零星委托。
小包价产品:根据需求,提供分项服务,部分时间自己安排。特点是:相对自由,相比费用较高。此类产品的比例越来越高。
3、单项服务。
如代订机票、车票、船票,代订酒店,提供接送,导游服务等。对旅行社来讲,已不成其为完整的产品。
(三)按产品性质划分:
1、常规旅游产品
一般定义:指无特殊需求,以追求物质与精神享受为目的,旅游强度不大的产品。多数在条件较好的地区活动。
(1)、生态观光型
追求自然生态的完整,活动区域植被较好,环境幽雅,能够欣赏风光,舒展心情。往往与健身相结合,如卧龙、四姑娘山。
(2)、文化观赏型
喜爱参观文化沉淀深厚的建筑、遗址、展览、博物馆等,游客倾向明显,旅途节奏缓慢,。
A、历史文化。古迹、遗址居多,如三星堆。
B、民俗风情。各民族风情为主,一般在城市以外地区,如廊中古城。
(3)、休闲度假型
以休息、放松为目的,常常住在一地,直来直去,条件要求较高,讲究舒适,人均消费较高,往往是回头客。
A、山间。如青城山景区。
B、水岸。如三亚海边。
C、平原。如成都周边度假村。
D、温泉。如花水湾温泉。
E、游船。如丽星游轮。
(4)、购物型
以购物为主要目的,顺带观光。如香港圣诞节购物游。
(5)、综合型
在常规旅游产品中,很少有单一产品,多数为综合型产品。集各种需求为一体,不分主次,如峨眉山、乐山2日游,可以爬爬山,游览风光,欣赏寺庙,泡泡温泉,看看演出,品尝名吃,买土特产。还有很多,如:
九寨沟+藏羌民俗+武侯祠杜甫草堂+川菜、川戏;
四姑娘山+藏羌文化+大熊猫+都江堰青城山。
2、专项旅游产品
一般定义:主要是为了达到某一个明确的目的,而制作的专门行程,一般不具风险性和危险性。
(1)、运动健身型
以健身康体为目的,如青城山徒步,高尔夫运动。
(2)、学习培训型
以学习专业知识和技能为目的。一般是境外爱好者和学生,主要项目有:
A、烹饪。中国名菜、名吃学习。
B、中医药。传统中医、中药、针灸、推拿等学习。
C、武术。中华武术及养身之道的学习。
D、戏剧。京剧、川剧、越剧等地方戏剧学习。
E、绘画。一般学习中国画、工笔画。
F、书法。学习楷书、隶书、行书、草书等。
G、学生修学。夏、冬令营比较集中,能增长学生见识,培养动手能力。
(3)、生态考察型
在山间、水泊等生态环境中,开展考察活动。如:
A、摄影。拍摄风光及动植物,一般使用传统相机、数码相机、摄像机等。如贡嘎山及海螺沟拍摄。
B、观花观鸟。或观赏奇花异草,或利用高倍望远镜观察鸟类及其他动物。如四姑娘山观花。
(4)、综合型
既有专门的学习及考察目的,又结合一般的观光。如中学生卧龙保护区生态夏令营。
3、特种旅游产品
一般定义:为了追求刺激而达到自我满足的户外旅游行程,一般危险性较高。行前应做好充分准备。
(1)、登山旅游。准确的讲,应是山间旅游,不以征服山峰为目的。
(2)、江河漂流。有征服的目的,危险性较高,常出事故。
(3)、攀岩溪降。近年新开展的野外项目,常为竞赛所用。
(4)、热气球。技术性要求强,目前开展较少,费用较高。
(5)、山间自行车。骑行路线较长,应注意后勤保障。
(6)、草原骑马。休闲色彩较重,一般在少数民族地区。
(7)、沙漠跨越。骑骆驼或驾车跨越沙漠,难度很大,后勤保障要求高。
(7)、滑翔。山顶滑翔,少数人能参与,有一定危险性。
(8)、徒步。量力而行,其乐无穷。
A、山间。空气好,景色好。
B、草原。视野开阔。
C、沙漠。独有风光,但条件恶劣。
二、旅游产品发展趋势
市场需求的多样化,导致了产品制作的多样化。其特征主要为个性化产品,即个性化服务。
1、量身定做
坚持“需求为先”的原则,客人需要什么产品,就制作什么产品。往往是独有的,不可复制的。
2、广度与深度
这是两个不同的概念,也是对产品不同的要求。市场需求的个性化导致了产品的广泛性,即由大众化产品改变为众多的个性化产品,向产品的“广度”发展,指产品的数量和种类;另一方面,由一般性的观光到个性化的旅游,对产品的要求必然向“深度”发展,以满足游客日益增长的需求。
3、细节的时代
市场竞争的结果,对产品的要求越来越高,也就是越来越细。“细节服务”已是时代的要求,市场竞争及产品竞争,也越来越体现为“细节竞争”。成败往往在此一举,应是我们努力的方向。
2005年1月20日