‘食不语,寝不言’中华餐桌礼仪 之壹

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分类: 华夏文明典故 |
‘食不语,寝不言’
[论语.乡党]:食不语,寝不言。
现代白话文理解为:吃饭的时候不说话,睡觉的时候也不说话。
现代汉语,新华字典?与中国传统语意是不太一样的哟。
没有传统文言文思维的中国人,还了解我们华夏方块字文明吗?
正解之说文解字:语:辩论,论难。
餐桌上不辩论,不责难,不大声说话。
寝室内不直言而伤人,以免唠叨 影响情绪 睡不安。
礼源于祭祀,祭拜完就分享祭品。
中华饮食礼仪:
净手;
餐桌礼仪体现礼、孝、德、让、教;父北或西主位,母亲南,子东。
餐前感恩:源于祭祀赞美,净心静心排毒,利于能量进入吸收。
执碗:手指托碗,拇指点压碗上边沿,为龙含珠,属于富贵相。
忌掌上托碗进食,为叫花乞食像。
执筷:位于筷子上三分之二处最美观,为凤点头。
夹菜:
第一筷:请给长者礼敬养孝道,或请父亲大人先动筷。
做定好
不过河 不翻底, 话说多 不如少, 专心品 百年寿,
口中食 嚼不语, 如话语 手遮口, 劝进菜 不布菜,
敬心酒 不劝酒, 食后谢 拱手回, 多人礼 点头谢,
朝食好 易消化, 午吃饱 九分好, 晚食少 活到老,
添饭好不要饭,主人家 开场白,酒八分 茶七分,
食前直筷 餐后横,三碟成角 两碟平。先汤养胃,后甜点安心。
食完收齐 不捡碗,惜福 不浪费,主随客便 同离座。
细节:客人先入座,长者接入坐,主人中间做;
子曰:非祭肉不拜。钓而不纲,弋不射宿;诸侯无故不杀牛,大夫无故不杀羊,士无故不杀犬豕,庶人无故不食珍。
表意为孝道仁爱,圣意深意为:人 皆有恻隐之心,君子见其生,不忍见其死的慈悲心。
餐厅等公众场合一切还需低声细语,是谓不添麻烦,不影响人,是谓贵人。
中华民族家庭餐桌不是不说话,是有规矩的语,但一定是温言细语和乐好。
在什么山唱什么歌:道观、斋堂、等修养场所,应是止语就食。
餐前感恩词:
感恩上天 阳光雨露,感恩大地 厚德载物,
感恩祖国 昌盛护佑,感恩双亲 呵护培育,
感恩老师 谆谆教诲,感恩农夫 辛勤劳作,
感恩 一切人一切事,帮我成长 助我通达,
不求理解 但去理解,不求被爱 但去仁爱,
勤劳有饭 善良平安,祝愿世界 风调雨顺。
祝愿人民 安居乐业,祝愿大家 平安是福。
感
恩。
编者按:德行天下之中华德学文化传承,孝开万善门,礼之教化育人,夫妇相敬如宾,举案齐眉,白头偕老。请看下面文章更加精彩。如有不足之处,请各位仁者批评指正。感恩您。