面条能点燃，老百姓还能放心吃啥？（图）

文/flowl

    来自郑州的一条消息在网上曝光，极大地震撼了众多网友：卖面条的在面条里掺食用胶，买回的湿面条能点着燃烧！而记者在南京的调查同样不容乐观：

记者买来湿面条试验，湿面条一点就烧出了火苗。

     为验证购买的面条与自己做的手工面有无区别，记者和面后做成面条用火点燃，面条着火后很快自动熄灭，燃后的灰烬一捏即成碎末。

     除了添加能点燃的食用胶外，不少商贩还在面条中掺加柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等，以增强面条的筋度和弹性，有的加入明矾使面条白亮光洁。

    从记者的报道来看，出现这种现象的根本原因在于大家深爱的小作坊面条竟然面临管理真空：这些店不仅多数没有卫生许可证，而且面粉质量、添加剂含量、成品指标也缺乏必要的检测。简单来说，小型的面粉作坊生产的面条是否安全合格，完全得靠老板的良心了。

    在高额利润的刺激下，良心又值几何？

    坦白来讲，对于这一现象的曝光，个人并不觉得有多奇怪，或者说已经处于麻木状态了。在全国知名品牌的婴儿奶粉中爆出添加三氯氰胺的丑闻后，对于关于食品的任何新闻，本人都能很淡定的对待了。

    顺便说一下的是，早在前几年，本人对于中央电视台的《每周质量报告》等节目都准时的收看，现在已经完全不看了，甚至说是刻意的拒绝了。原因很简单，看一次留下一次阴影。每次在外就餐的时候，总是担心会不会如同电视里讲的那样用XXXX制作而成，严重的影响胃口。这种时候，麻木似乎比清醒更是一种境界！

    如果不出太大的意外，从郑州、南京开始的“问题面条”调查将很快会席卷全国，国家有关领导做出重要批示，展开“问题面条”的专项调查，老百姓奔走相庆，终于有人管了！中国对于这种本来就不该出现的问题总是在“亡羊补牢”。有用吗？

   就算面条的问题彻底解决了，米粉、酱油、食盐、饮料呢？

   “315”快到了，除了口号，老百姓更希望看到的是实实在在的工作。

    呼唤监管！

附相关新闻链接：

面条被曝添加食用胶增加弹性 湿面条能燃烧(图)

记者暗访发现南京部分面条店使用化学添加剂