秘鲁水果

因为是在热带,所以秘鲁一年四季水果吃不完,除了日常的苹果,橘子,香蕉,桃子,芒果,菠萝,西瓜,哈密瓜等,还有很多秘鲁特有的水果,羡慕吧。比如说,这个叫mamey(mamei)的水果,是亚马逊丛林特有的水果,皮很厚,果肉很有韧性,性甘甜,吃多了像在啃树皮。我一开始不知道,一个人吃掉了一个,后来秘鲁朋友和我说,这个不能吃多,会闹肚子。
http://s10/mw690/001srSydgy6RaacXRkl69&690
Granadilla,把壳敲碎,里面的全部可以吃,黑色的籽是可以嚼碎的,很清甜,不腻。
http://s10/mw690/001srSydgy6RaagOz3z99&690
Aguaje,长得好像松果,剥开坚硬的壳,是坚硬的肉,可食用部位只有薄薄的一层。我买过,不会吃就扔掉了。
http://s12/mw690/001srSydgy6Raalif5V2b&690
Aguaymanto这种水果外面通常有一层薄薄的叶子包着,剥开后,可以活吞,一整颗扔进嘴巴里,嚼一嚼就咽下去。前提是你是一个特别能吃酸的人。
http://s6/mw690/001srSydgy6RaaAUHFrf5&690
Lúcuma有一层薄薄的绿色的皮,里面的果肉很干,不能单独食用,必须和牛奶一起炸成果汁,喝起来像在喝奶昔,很美味。
http://s15/mw690/001srSydgy6RaaIxjbw8e&690
Camu
camu,这个我也很喜欢,像李子,但又不是李子,酸与甜的感觉一半一半。
http://s12/mw690/001srSydgy6RaaOOoI35b&690
Maracuya是百香果,可食用部分为里面的籽和汁,只能炸果汁喝,特别的酸,但是是所有水果里最香的。
http://s12/mw690/001srSydgy6RaaSbvzJeb&690
Pepino,既是黄瓜的意思,也是一种水果的名称。这一度是我最喜欢的水果,用小刀切开,中间有一点点籽,去掉后都可以食用,基本没有甜味,就是淡淡的清香,据说西游记里孙悟空摘的人生果就是这个。
http://s9/mw690/001srSydgy6RaaWf2e458&690
Cocona,是用来做菜的,长得像辣椒,其实也是一种水果。
http://s3/mw690/001srSydgy6Rab0TBCyd2&690
Tuna就是仙人掌果啦,果肉为红色,中间有坚硬的籽,切开来便可食用,但须小心上面的刺。
http://s2/mw690/001srSydgy6RabFZTeVc1&690
Chirimoyo是释迦,貌似亚洲也有这种水果。很甜,第一次来秘鲁吃到以后就爱上了它。
http://s2/mw690/001srSydgy6RabG9hIt01&690
Guayaba据说是番石榴,但我没有吃过,这边也很少见。
http://s4/mw690/001srSydgy6RabGhgBB13&690
黄皮火龙果,我也不知道叫什么,比红皮火龙果要甜。
http://s4/mw690/001srSydgy6RabGpy1543&690
牛油果貌似不算水果,因为都是夹面包吃的。
http://s3/mw690/001srSydgy6RabH4cv0e2&690
现在这个季节,有很多不同种类的葡萄,貌似从来没有吃到不甜的,都是甜的要喝水的。而且,秘鲁小伙伴和我说秘鲁的葡萄要比智利的好,葡萄酒也很好,就是不知道为什么智利的比较有名。
这就是我在秘鲁的幸福生活啊。