草莓奶油利口酒 Greizer
Erdbeer-Sahne
它是以新鲜的草莓和生奶油为原料制造的草莓利口酒。
生产国:德国
制造商:葛瑞利公司
酒精度:17度
糖度:35%
库莱姆都草莓 Creme de Fraise
浓缩了成熟草莓精华制作的草莓利口酒。
酒精度:16度
糖度:50%
生产国:法国
制造商:帕杰斯公司
不同的草莓利口酒
同样都是以草莓为原料,但由于有的加奶油、有的不加奶油,就可以制作成完全不一样的利口酒。因此在调制鸡尾酒时要特别注意配方的要求。
用草莓制作的利口酒有很多,但最受欢迎的并不是以草莓为主要原料的利口酒。奶油草莓的香甜味道,可以使人回想起童年时代无忧无虑的生活。
受欢迎的甜点心
以“Greizer
Erdbeer-Sahne”牌为代表的草莓风味的奶油利口酒,除了可以用来配制鸡尾酒外,还可以用来制作为草莓冰淇淋、饼干、寿司等美味的食品。
草莓甜酒
这是具有红宝石一样鲜红的颜色。“Fraise”在法语中表示草莓的意思。
和鸡尾酒的关系
在奶油利口酒里若加入碳酸饮料,会出现分离现象。在调制酒时,建议加入牛奶、果汁、烈性酒一起进行配制。还可以加入黑醋栗等草莓利口酒。
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