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食品药品监管总局推荐
中国医药科技出版社出版的
《小厨房 大药房》
入选科技部
2017年全国优秀科普作品名单
2017年全国优秀科普作品
1月2日,科技部公布了2017年全国优秀科普作品名单,共47部作品入选。其中,由食品药品监管总局推荐,中国医药科技出版社出版、姬领会等编著的《小厨房
大药房》入选2017年全国优秀科普作品名单。
该书把中医五行理论运用于厨房随处可见的调味品和食品,深入浅出地讲解其药用价值,让人们学会用厨房里的食材应对生活中的小病痛、急症等,使中医真正走进家庭、走进生活。
《小厨房 大药房》
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作者:姬领会、任萍
图书类别:中医科普
出版社:中国医药科技出版社
出版时间:2015年1月
内容简介
寓药于食,一直是中医的优良传统。厨房里最常见的食材,往往有着你意想不到的神奇功效。从《黄帝内经》《神农本草经》到《本草纲目》,对此都有记载。本书作者积数十年之功,查阅典籍、寻访民间,将散落各处的家庭厨房食疗偏方搜集、整理成这本书,充分发掘厨房里平常食材的药用功效,成为家人眼里的“防病高手”。