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蛋白质是生命的基础

(2009-10-08 22:09:04)
标签:

杂谈

      蛋白质是一切生命物质的基础,没有蛋白质就没有生命,它是人体最重要的营养素之一。正常成人体内约有16-19%是蛋白质,人体内的蛋白质处于不断的分解合成的动态平衡之中,借此可达到组织蛋白不断地更新和修复的目的,肠道和骨髓内的蛋白质更新速度更快。总体来讲,成人体内每天约有3%的蛋白质被更新。 

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