心理原因在肥胖中也是一个不容忽视的重要因素.食物总是跟爱联系到一起的.回想一下，在BB的时候如果你哭，你母亲会做的一个动作是什么？把你抱过来，马上给你奶吃。在你需要爱的同时你母亲也给了你食物。于是人把食物和爱联系到了一起，当一个人的心理出现缺乏爱的时候就会用食物来代替。而在生活中缺乏爱的表现是相当普遍的，如被上司骂，妒忌，抑郁，被背叛，失败，甚至无聊等。总之一切让心理不平衡的都可以视为爱的缺乏.

   相对来说胖的人更易受到心理因素的影响.

   怀特所做的研究，研究者让体重肥胖者及正常两组学生，一组在四个学期分别观看悲剧感伤、滑稽有趣、性感刺激、旅游记录四部影片(前三部有情绪刺激)，并于每次观看影片后品尝及评价不同厂牌的饼干，结果肥胖组的学生在观看前三组影片后所吃的饼干都比看过第四部影片后吃的多；正常体重组则在看过四部影片后所吃的饼干量则相差无几。

  至于为什么会胖的人会更易受到心理因素的影响,可能在于胖的人心理承受力,及受各种环境影响发育成的心理状态的不同等.