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舌尖的旖旎——海南行之四

(2010-02-03 22:00:00)
标签:

舌尖的旖旎

海南行

一花一果

莲雾

番石榴

椰子

感恩大自然

分类: 暗香浮动-游走

    美丽女子婉如清扬,在我上一篇博文后面留言说:世间如此荒凉,寂寞如此汹涌,如何写就这一段生的旅行,如何写就旅行的意义。”

 

  喜欢文字的女子,灵魂原来如此纠结。它让我感到,其实每个人的内心,都是最迷离,最深不可测的世界。路上那些美丽的风色,也不能让它解脱片刻。它那么艰深,又那么虚弱。
 

    可是亲爱的,我们为什么要深究所谓的意义。生命的意义原本就模糊不清。也许旅行只是生命的一种状态——身,已如秋蓬;心,寄托行云流水。那视觉的盛筵,那舌尖的旖旎,那不期而至的相遇,或许,就是此行的全部意义所在。你我都不过是一个,郁积太多心思的路人,披发行吟,踉踉跄跄。那些蓬勃的爱意,需要到一个地方绽放。如此而已。

 

     有些记忆,来过,便是一生,一世。
                  

                                                                          ——题外的话

 

舌尖的旖旎——海南行之四                  一叶一世界,一果一菩提。 

                      (红色莲雾)
 
   “请到天涯海角来/这里四季春常在/海南岛上春风暖/好花叫你喜心怀/请到天涯海角来/这里花果遍地栽/百种花果百样甜/随你甜到心里外……”在飞往海南的航班上,播放最多的是这首歌。它把我对海岛的想象,用温暖的色香味唤起。

 

  环岛旅行,我的眼睛在看,我的耳朵在听,我的舌尖在品尝——其实生活里有许多甜美的生命痕迹,一如我在海岛看到的那些唤不出名字的花和果,不管它们植物学上的名称是什么,我都在心里赋予它一个动人的名字,那是一种快乐。有时候,感受生活,并不需要多大智慧,只需要一颗纤巧的心。

 

舌尖的旖旎——海南行之四  或明媚,或清浅,暗香一缕,梦系红尘。芬芳落尽,果实开始孕育了,好花是要结果的,

                   (莲雾花与果)

 

舌尖的旖旎——海南行之四

   水果市场和菜市场,都让我那样的感动,那些水灵的植物和欢快的游鱼禽类,让我看到活着的乐趣,即使心中有再多的惆怅与忧愁,也可以化作一缕浅笑,随风飘去。

 

舌尖的旖旎——海南行之四

      海口和三亚的行道木就是椰子树。树干笔直,羽叶披拂,像英挺的少年。

      清秀的风,从影中掠雾而来。

 

舌尖的旖旎——海南行之四

  街边便利店门前堆着大堆的椰子,嫩椰子三元钱一个,喝完椰汁,可以用椰壳片舀里面的椰肉吃,嫩椰肉温软透明,像琼脂。
  一日傍晚,在三亚,买了一只大金椰,六元钱,喝完椰汁,说一口东北话的店主用一只特制的圆弧刀把椰肉一瓣瓣剖开,看上去像一朵菊花。我抱着它,在熙熙攘攘的大街上,一瓣一瓣揪下来吃,老椰子的肉又爽脆又筋道,清香无比,真是美味。我一路走一路吃,虽然吃相不大淑女,但吃得心满意足,那一刻,觉得,活着还是挺有意思的。

 

 

舌尖的旖旎——海南行之四   如此,岁月静好,光阴谦和,于不经意中遇见一丛花开,所有的心事都如花开放,所有的流年都可以镶在眉间心上。

                  黄色芒果花)


 

舌尖的旖旎——海南行之四

    那一蓬一蓬正在绽放的花蕾,像一群美人聚会。庆幸,我没有错过这花开的时间。

                 (红色芒果花)

 

舌尖的旖旎——海南行之四   香蕉开碗口大的花,这样的开放也是一种表达,表达得妖娆,率性,恣意,浓情旖旎。
                  (香蕉花)

 

舌尖的旖旎——海南行之四         到处都是木瓜树,结着密密麻麻的果,多到让人看了心惊。

舌尖的旖旎——海南行之四  我吃她(原谅我,从文字规范上来说,我应该用“它”,可是,固执地认为,她是女性的),是因为她诗意、清凉的名字——莲雾,又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃。她是桃金娘科的常绿小乔木。原产于马来半岛,是一种生长于热带、可治多种疾病的佳果,性味甘平,润肺止咳、凉血收敛,民间有“吃莲雾清肺火之说”。  

 

舌尖的旖旎——海南行之四    我吃她,也是因为她诗意的名字——曾在简祯和亦舒的文字中看到过:芭乐。一个芭字,让人无限遐想。
  她还有一个名字叫“番石榴”,比较生的时候皮是绿的里面是白的。味道不怎么好,熟的时候皮是绿的里面是红的,中间还有籽,这时候吃有点清香有点甜,果皮可能第一次吃的人觉得有点涩。放两三天外面的皮就黄了,里面越发红,这时候吃,清凉甘甜。

 

舌尖的旖旎——海南行之四

               (番石榴花,纯洁得犹如少女。)

舌尖的旖旎——海南行之四

  木瓜熟了,街上到处是跳着担子卖木瓜的女人。这样大的木瓜,在郑州的超市里要卖到四五元一个,在海南却只要一元钱。比这小一点的,一元钱两个。因为是熟了采摘的,溫柔如綿,清甜如蜜,吃得我有一点点销魂,一点点迷醉。

 
舌尖的旖旎——海南行之四

  海南大部分男人都是不干活的,海南女人“勤劳”得把男人一年到头养在家。地里的活,从种到收,她们一把抓。
  于是,你在海南会看到,城里乡里,忙碌的,大都是女人们的身影。海南的男人干什么去呢——喝茶。海南流行一种“老爸茶”,泡一天才10块钱,中午还送一张厚实大饼。男人们在那里喝茶,看电视,吹大牛。在乡里的村头,常会看到一伙海南男人,躺在来自越南的那种行军吊床上,旁边泡一壶粗茶,半睡半醒,一晃悠就是一天。

 

 

 (上:海口卖木瓜的女人。下:三亚卖椰子卷和小海鲜的阿婆) 

      舌尖的旖旎——海南行之四

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

  这是海南独有的一种青菜——水芹,水生宿根植物,细细长长的,有点像中原的土芹菜。

  

  它富含各种维生素和矿物质,还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。嫩茎及叶柄质鲜嫩,清香爽口。水芹味甘辛、性凉,有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效。是我在海南吃得最多的一种蔬菜。

 

 

 

 

 

 舌尖的旖旎——海南行之四

     海南人不吃醋,凡调味,俱用野山橘,酸度适中,还有一股特别的清香。)

 

舌尖的旖旎——海南行之四

         (海口“大嘴鱼乡”的海鱼涮锅,鲜香热辣,浓艳诱人。)

 

舌尖的旖旎——海南行之四

 (三亚大东海渔村。入夜,到处是消闲的人们。忘却俗务,抛开烦恼,椰子树下饮满杯,静享流年清欢——好时光就是用来浪费的。)

 

    再盛大热烈的生活,到了最后也只是一蔬一果、一粥一饭的恩慈。

   当我们品尝大自然赐予的果实与食物的时候,愉悦的其实是我们的内心。

   生活在这一刻,被演绎成了味觉和身心对自然的回归。

     

   所以,若你去旅行,一定要用舌尖感受所在之地,

   那嗅觉与味觉传递的快感,并不少于眼睛带来的欣悦。
  

   七十六年前,弘一大师在寺院吃简单的清粥小菜忽而流泪,感恩上天惠赐一米一粟;

   我在这物质极度丰富的盛世,亦对大自然恩赐的一切,心怀感激。

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