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美食精心准备石锅拌饭活着笑容 |
分类: 妈妈感受 |
2015/2/10(二)
最近有时间跟儿子蜷在一起,每天为他准备一日三餐,他想吃什么就做什么,不厌其烦。以前忙的时侯,对吃饭说不上对付,但是绝对没有精心准备一说,只觉得长时间的煲一锅汤,太浪费时间,中国人对吃太在意了啊!连外国友人都很纳闷,中国人把时间都浪费在吃上了。
以前我也是这观点,每天上班工作照顾家人,忙忙碌碌,能吃上饭就不错了啊,现在因为陪儿子,有了点闲时,心态也变得平和了许多,做饭时也会稍会动了点心思,也会讲究一下营养搭配,也会静下心来,煲一锅老汤。在咕嘟咕嘟熬顿中慢慢品味美食,品味生活。
儿子想吃韩食石锅拌饭,以前也想尝试,但是实在没有那份闲暇时间把那么多菜一一炒熟,装盘,做出美味的拌饭来满足他的要求。但现在不同了,我会静下心来,买好食材,一样一样地洗净腌制然后煎好,呈现给家人品尝。当儿子吃到我亲手做的石锅拌饭时,那份惊喜和赞叹,让我觉得花点时间用在吃上,倒是蛮值的哟!
还有炒饭,平时能炒熟就OK了,现在不同了,不仅会考虑营养搭配,还要保证色香味,也会想到装饰一下餐具,更期待呈现出来的是一份美食,因为精心,因为有爱,所以呈现了来的食物总是那么温情脉脉,仿佛能品到吃的人脸上所浮现的笑容。现在总算明白和理解了,每回看《大长今》时,长今所说的,自己的愿望是希望吃的人脸上能浮现出小小的笑容。呵呵,我现在的感觉就是这样呢,希望我的家人吃到我精心准备的美食后脸上能浮现出小小的笑容啊,这样我就非常满足了呢。
什么是有意义的生活?以前总会在脑中呈现出这样的问题,也总会一笑而过,矫情啊,能活着就不错了。现在脑中仍会时不时冒出这样的想法,有意义的生活其实很简单,就是无论做什么都会有滋有味地内心安定地心安理得地活着,品味着生活所带来的乐趣,这就足够了。为家人精心准备一顿饭,看着他们开心地笑容,或者自己读一本好书,听一首好听的音乐,不见得是什么气势磅礴地大事业啊!
我们有时被我们所受的教育蒙蔽了双眼,总觉得人活着就要活得大气上档次,其实不然,那天读杨绛《一百岁感言》,我感触颇深,“我们曾如此渴望命运的波澜,到最后才发现:人生最曼妙的风景,竟是内心的淡定与从容------,我们曾如此期盼外界的认可,到最后才知道:世界是自己的,与他人毫无关系。”
是呀,世界是我们自己的,只要我们开心快乐就好,与他人有什么关系?活着你自己的样子就好了呀!
有意义的生活先从做好吃的美食开始品味吧,呵呵,谁叫咱是一个吃货呢。