南加洲的老墨菜最牛

 

图，文/柳儿

 

想在墨西哥以外的地方品尝墨西哥饭菜，还要数美国南加洲的圣地雅哥最地道。也许是因为这里是离美国和墨西哥边境很近的原故吧。圣地雅哥有一个老城(Old Town)，是以墨西哥文化背景所建立起来的，这里充满着墨西哥人的喜爱音乐舞蹈，快乐豪放的文化。尤其是到了晚上，老美的商店早早就关了门，唯有这这老城区是热闹非凡，来这里吃饭喝酒的人是落绎不绝。顺着音乐声，闻着肉香酒香味儿我们也来到这里。

 

称墨西哥人为老墨，是表示亲切。老墨爱吃牛肉和鸡肉，青菜是以柿子椒及洋葱为主。老墨还喜欢用豆类做菜。开味点就是炸谷粉排炸片儿, 配上辣味儿西红柿酱了，还是白送。这天，我们一行入坐在一家叫Coyote Cantina的老墨风味儿饭馆，按常规一人要了一杯鸡尾酒，排叉带辣西红柿酱一上来就让我们几个抢了个空，于是我们毫不客气地又要了一盘。正餐我就点了一道传统墨西哥菜：菜肉饭卷饼，就是将爆炒的肉及蔬菜，还有米饭及红豆，包在烙好的薄饼里卷起来吃。果然名不虚传，这里的老墨菜味道还很不错哦。

 

(美国南加洲的圣地雅哥)

 

(圣地雅哥老城一景)

 

(圣地雅哥老城街上的人们)

 

(圣地雅哥老城一条街)

 

(要去的老墨饭馆到了)

 

(好热闹啊)

 

(天井式的老墨饭馆)

 

(楼上的花)

 

(饭馆一角)

 

(已经有人入坐了)

 

(饭馆楼梯)

 

(够忙的)

 

(人气够旺的)

 

(三个老墨在表演)

 

(开味点就是炸谷粉排炸片儿, 配上辣味儿西红柿酱了)

 

(开味点就是炸谷粉排炸片儿, 或配上其它酱)

 

(鸡尾酒)

 

(我点的菜肉饭卷饼菜)

 

(将菜放入饼内)

 

(卷好了)

 

(我们也点了歌)

 

(墨西哥美女服务员)

 

(吃到天黑)