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丽莎珍茶屋(Lisa’s Tea Treasures)的英式茶道

(2007-12-18 23:59:35)
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时尚/名品

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茶道

分类: 北美风情
 丽莎珍茶屋(Lisa’s <wbr>Tea <wbr>Treasures)的英式茶道

通常人们认为欧洲人喜欢喝下午茶,这几年美国人也习惯喝下午茶了。近来加洲湾区的繁忙的机算机工程师们忙里抽闲,也少不了去茶庄。我们公司不远处就有一个不错的英式茶屋,名为丽莎珍茶屋。我们在工作之余,也常光顾这里。

 

丽莎珍茶屋门面不大,从外面看上去像似一个卖茶具的小商店。正门上装有小铃铛,当你推门进去时,清脆的铃声会提醒里面的工作人员有客人进来。现在正逢节日期间,茶屋的前台已穿上节日盛装。一棵装拌好的圣诞树站立于厅中,仿佛向每一个客人至以节日的问候。

 

入座后,服务员小姐就会给你看茶单,热情地介绍着各种品味的茶和小吃。这家茶屋的特点是小巧,安静,布置典雅,适合于五人以下的小型聚会。丽莎珍茶屋的茶种类有二十多种,有绿山茶,玫瑰茶,玫瑰加薄荷,菊花茶,茉莉花茶,红果加茉莉,还有乌龙茶呢,等等等等。茶具都是用的考就的英式红铀花瓷杯盘。茶道相对日式的要简单地多,将茶叶放入茶壶,用水泡好,到入瓷杯时再用过滤斗将茶叶除去,即可饮用。不问春夏秋冬,为了保暖,茶壶都是用花棉壶裙包起来的。茶壶不大,都是一个人份的,每个人可点自己喜欢的品味。饮茶时你还可以点一些小点心。点心分咸点和甜点类。咸点类有一口一个的袖珍火腿三民治,有鸡,火鸡或牛肉的,还有素菜类的,另外还有各国风味小吃,如地中海果团,荷兰奶酪卷等。甜点类有小蛋糕,多层甜饼,夹层巧克力,等等。这星期我喝的是果味茉莉,外加一小块巧克力:)
 
本来有一组美图,但贴不上,错误是”非法图片“,不知是否是因为室内光线暗。你们如有高见,请告之,本博主先厢先道谢了! 

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