胖嫂

     说起胖嫂那还是上世纪七十年代的事，我那时住在南池子缎库胡同标准的四合院中。现在是个大杂院想当初一定是一户大户人家，此院是两进院进大门一排南房，过去一定是下人住的地方，进月亮门主院正房三间北屋加东西两耳房，另有东西两厢房。院里有石晷，丁香树，核桃树，枣树。丁香花开时满院飘香，核桃熟了时全院大人小孩打核桃，大盆小盆装核桃真是快乐幸福的时刻。可惜，全民挖防空洞时毁了丁香，损了核桃，丢了石晷。唉！心酸的事就不多说了。

      我家就住在东耳房紧邻东厢房，东厢房就住着胖嫂一家。在那个年代副食要票，工资极低出个胖嫂还真是稀罕事。胖嫂起码有二百斤左右，她的腰有我俩粗，她的大腿有我腰粗。可别看这样她行动还很麻利，除了上班还得做全家的饭。她有三个孩子，老大老二是女孩，老三是儿子。她的丈夫王大哥很正常不胖不瘦，而三个孩子有随妈的倾向。尤其是老三刚上小学膀大腰圆一顿饭吃两兰边碗米饭。《那时一般是吃面才用这碗》老大已上初中知道爱美了，怕像妈那时就知道节食了，有一次竟饿晕在厕所里被人送回来。我妈那时和我住在一起看到他家孩子如此大饭量常对胖嫂说：“你家菜太素，孩子肚子里没油水，吃那末多饭把胃都撑大了，你给孩子们炖点肉吃！”因为那是粮食还有定量，她家孩子饭量大粮食不太够。为了让孩子吃饱，胖嫂经常紧着孩子吃饱，然后把剩菜剩饭一混不管饱不饱自己就吃这些。我妈很可怜她才这样说，可没承想她立马回答道；“我们家孩子不爱吃肉！不信我炖回肉您看看。”那时平房院里除了冬天一般吃饭都在院里，各家在自家门口放上一小桌饭菜一放一家人围坐吃起来，全院谁家吃啥一目了然。那时肉不常炖，只有逢年过节偶尔星期天炖一回。你还别说从打注意后还真是，偶尔胖嫂炖回肉还真是端上又端下的，孩子们几乎不下筷子，王大哥也很少吃，最后就是胖嫂打剩。看来她家孩子还真是不爱吃肉！

       后来随着社会的发展我们单位分给我家一套两居室的楼房，我们就搬走了。平房院里的友情是常在的，我的孩子搬家后还常回去看胖嫂他们，那时对新楼房是很羡慕的。她的两个女儿和我的大女儿是好朋友，我女儿就约她们来我家看新房。一个星期天两姐妹高高兴兴来到我家，我也十分高兴心想一定给他们做点好吃的！可又一想：哎呀还真不好做，他们不吃肉呀！那时哪像现在好吃的琳琅满目任选！当时好吃的就是肉！我想不管怎末也得做点肉菜，来客人了嘛！《好像那时肉已不要票了》我做了满满一中号铝锅冬瓜汆丸子，丸子用了有一斤肉馅。还炒了一大盘香干芹菜，一大盘红烧豆腐，还有肉末焖扁豆，焖了一大锅米饭，我想荤素都有他们一定能吃好。当时有我的三个孩子，两个女儿，一个儿子加上两姐妹和我有六个人吃饭可以说可美食一顿了。大家高兴的坐下来吃饭，我试给两姐妹蒯了每人两个丸子说：“你们不爱吃肉，可尝尝小姑做的丸子味道怎样？”没想到这一试刹不住车了，她俩因为是老街坊也不客气自己就大勺大勺的蒯丸子瞬间只剩下小半锅，一看这样我立刻停下筷子，大女儿懂事也不敢动筷子了，只有我的二女儿和儿子小不懂事和他们抢肉吃。可以说不大会儿肉菜饭全没，我和大女儿用点菜汤拌饭把这顿饭吃了。等她们玩够了高高兴兴离开去，我和大女儿关上楼门的瞬间先惊讶的相视，而后突然放声大笑：什麽胖嫂家孩子不吃肉！今天都把我们吃傻了！看来是胖嫂做的肉不好吃呀！事也巧没过几天下班回家的路上碰到了胖嫂，她很不好意思说：“大妞回来说了，那天把你们家的肉菜都吃光了，没想到她们吃那麽多肉。”我立马回答道：“没关系，只要她们吃得高兴，爱吃就好！”我紧接着说：“大嫂你把肉做香点，孩子们还是爱吃肉的！”她也笑着说：“可能是吧！”

     由于各家再度搬家我们失去了联系，事情已过去几十年我和大女儿常把它当笑话讲给朋友们听。