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寒冷的冬天，来点热辣滴

                   ----香辣兔丁

   天气越来越冷啦，吃点什么才能温暖一些涅？最直接的莫过吃点辣滴啦------

香辣兔丁，好吃易做的美味。

材料：葱、姜适量，兔腿4个，黄酒、老抽、盐、高汤精、大料、干辣椒适量，红、黄、绿甜椒各一个。

注：中式美食不像西点那样，所有材料的分量都十分详细，中式美食可以根据自己的喜好增减材料。

过程如图：

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做法：1、把兔腿切成大块，洗净备用；

      2、葱、姜洗净、切好备用；

      3、锅内放少许油，放入切好的葱姜，煸炒出香味；

      4、放入兔腿丁，翻炒；

      5、加入黄酒、老抽，翻炒均匀；

      6、放入高压锅中，把肉丁炖熟。

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做法：7、在炖熟兔肉丁的时候，把三色甜椒切成大块；

      8、干辣椒加成长条；

      9、兔丁熟了，锅内放少量油，把干辣椒放入，煸炒出辣香味；

      10、放入兔丁，煸炒，依次再放入盐等调味料，最后，放上三色甜椒，煸炒均匀，出锅--------

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  爱吃辣口的可以做一做试试，非常好吃的一道菜。