让孩子爱上吃饭的八项注意

2009年6月8日星期一 瀹月2岁2月21天

瀹月吃饭问题，是妈妈用心最多的事情，养成了良好习惯，所以也费事最少。在爸爸印象中，除了厌奶期，几次感冒、气管炎闹病的开始几天，饭量会减少，其他的吃饭时间，从来都是阳光灿烂的，安安静静地坐在她的专用椅子上吃饭，背靠着一个张着大嘴的大河马。

在半天的幼儿园亲子班上，要吃一顿饭，瀹月虽然年龄最小，但全班吃得最好的小朋友就是她了。瀹宝吃完后，会向老师要求再添一碗，刚开始上课时瀹月还不太会说话，会拿起碗，向老师叫米米，见了肉也是异常兴奋。其他的妈妈、姥姥都是羡慕得不得了，我们都开玩笑说，瀹月的托儿费真不白交。瀹月有个小表姐，比我们大6、7个月，吃饭不好，一到吃饭家里就阴云密布，要大人追着喂，一口饭含在嘴里，半天不嚼，也不咽，现在体重比我们还轻，家里人非常发愁。

瀹月吃饭好，睡觉好，目前看身体发育比较好。现在2岁2月，身高已经超过93.5厘米，体重超过30斤，倒也不显胖，比较结实，浑身小肉肉实在招人喜欢，其他方面的发育也很正常。

实际上，这个话题应该由妈妈写，孩子的吃饭问题，都是妈妈一手操作、调控和安排，并指导姐姐进行落实。要是妈妈写，肯定更有针对性、实践性，体会更深，对妈妈们更有参考，更有帮助，有机会的话，一定要让妈妈再写一篇。但最近妈妈很忙，无暇进行总结，所以爸爸试着根据观察妈妈的做法和瀹宝吃饭情况的表现，先来进行一个总结，回头请妈妈把把关，重要的是不要出现谬误。

1、定时定点，控制食量。这是最重要的一项原则。从孩子吃奶，到添加辅食，到现在以饭食为主，妈妈都坚持这个原则。定时，指固定每顿饭（包括水果）的时间，有利于安排好每顿饭之间的间隔，也有利于孩子产生吃饭的欲望；定点，指固定吃饭的地点，一般都在餐桌边，给宝宝安排一个椅子，切忌不要让孩子到处跑着吃饭。控制食量，就是保持八分饱就可以，不是有句老话，要得小儿安，三分饥和寒。说的就是这个道理。

2、制定菜谱，花样翻新。博客里有一篇《16个月宝宝一周食谱》，那是一周的安排，也是那一段时间瀹月食谱的基本写照。最近才开始，不用每周定菜谱，一般根据家里有的材料，妈妈跟姐姐前一天晚上商量以后确定，但每天孩子吃了些什么，还由姐姐进行记录。还要关注食物营养的搭配，正餐的饭、菜、肉、蛋、奶制品、坚果、水果等都要搭配好。另外最好手边备一本《第一营养》，如果孩子不舒服，或生病了，安排食谱时，对食物的性情等最好进行核实，哪些食物有助于食疗，哪些食物暂时不适宜吃，心中要有数。

3、挑选特菜，专开小灶。目前市场上的菜，应该说农药残留等还是无法让人完全放心，所以孩子的菜要与大人的菜区分开来。孩子吃菜少，所以精一点也是可以承受的，买一些有机的特选菜，要是自家有个菜园，做一些补充，那更是放心了。最近瀹月吃自己家的白菜、菠菜，吃得很好，尤其是樱桃，因为怕喜鹊什么的叨掉，没有完全成熟就摘了下来，不是很甜，但瀹月一样吃得津津有味。瀹月的饭菜目前是姐姐给单独做的小灶，一碗饭、一碗菜、一碗汤，一般是三光，吃到最后一口，依然象第一口那样津津有味。其他还给瀹月包些小饺子冷冻在冰箱里，有时来不及了，就吃一顿饺子。

4、无盐低盐，不吃零食。孩子太小，对盐的吸收，在配方奶中已经有了补充。盐的过早摄入，一是降低了孩子对食物味道的灵敏；二是对孩子的肾是有伤害的。这是妈妈一贯坚持的原则，甚至有时还会和姥姥发生一点小意见。零食，类似饼干、雪糕，饮料，包括糖，瀹月都几乎没有口福。最近才给吃一点饼干，即使是饼干，也要作为饭食的一部分，不到点也不能给。

5、蛋白质类食品，切忌暴饮暴食。要注意孩子的体质，瀹月一直有大便干燥的问题。我们总结，有几次在饭店吃饭，都是瀹月狂吃了虾和肉之后，大便问题更为严重，持续时间更长。所以，对这些食物要有所控制，有一段，我们吃虾都避开瀹月；在幼儿园吃饭，瀹月发现菜里有肉，姐姐没给吃，还会生气。

6、关于奶粉。妈妈有机会去香港、新加坡等地，一直坚持买奶粉，也托大姨、朋友等人从美国往回带。闹奶粉事件时，我们都很庆幸，没在国内买奶粉。现在瀹月对奶粉的消耗量已经很少，就是早上喝一遍奶，大概260ml奶液。

7、添加维生素。我们都把维生素叫小熊糖，形状很可爱，很吸引瀹月，作为维生素的补充，也作为瀹月表现好的奖励。瀹月很爱吃，每天随饭吃一颗，当作一种快乐了。

8、关注孩子吃饭的变化。孩子如果哪一天突然不爱吃饭，就要重视了，有可能是孩子不舒服了，是要闹病的前兆。倒是可以查查体温什么的，家长不要着急，其实孩子自己的身体也有一定的调节功能，他不想吃时，空空肚子也好。

以上8个注意事项，算不上什么窍门，应该是一种坚持的原则，但愿我们大家“英雄（美女）所见略同”！祝天下所有宝宝都象大河马一样大张着嘴，拥有一个好胃口！

                 07年8月5日，瀹月啃完大馒头，又啃西红柿（4个半月）