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五香虫

(2007-12-12 22:50:43)
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文/山野

分类: 民俗
 

   
    我们家乡有一种昆虫,俗称“屁蛋虫”。又因为用它炒着吃,非常的香脆可口,所以又叫“五香虫”。

    一到冬季,此昆虫就爱几个一起,藏在河中或河边的乱石头逢里。白天遇到太阳出来,它们就会飞出来。要捉到它们,最好选择有浓雾的天气。在太阳出来之前,是很容易捕捉到的。

    一天,我和几位同事在一处大排档吃午饭,只见两位农村打扮的中年妇女,挎着蓝子走上前来问我们,买不买“五香虫”。我往蓝子里一看,啊!一颗颗黑黝黝,油亮亮的“五香虫”使我一看就眼馋。忙问道:“多少钱一斤。”“一斤三十元。”一位挎篮子的妇女答道。我旁边的一位同事说:“怎么那样贵,以前这些野生的虫虫那个吃它。”另一位妇女接着说:“正因为是野生的,吃了对人的身体很有帮助......。”

    这时我想起了小时候大人们常说,用“屁蛋虫”泡酒喝,能治风湿关节炎。小孩遗尿,吃了“屁蛋虫”,就不会遗尿。加之这小昆虫不用放油和任何作料,在铁锅里炒出来,弹点淡盐,简直香极了。在过去,是我们小孩子特别爱吃的一种另食。

    我正想着,只听见一位同事大声嚷道:好久没有吃过这东西了,秤二两来尝一尝。同事们都说好。还未等到付钱,大家就迫不及待地动手抓起来吃。有的说真香,有的说味道一般,还有的说怎么有点辣口,我接着说,可能是尿没有除尽。大家一听,轰然大笑。这样热闹的场面,一位女同事却在一旁看着大家吃的香。那位付钱的同事见状说,你也抓点来尝尝。女同事却说道:我看见这些长着脚脚爪爪的虫子再香都不敢吃。大家哈哈大笑地逗起她说,吃嘛,吃了不尿床;吃了能治关节炎;吃了能防癌......。听到这些众说纷纭,我哑然了。过去不值钱的,小孩子吃耍耍的“五香虫”,居然还有这么多的功能。
    我一边说笑着,一边品尝着久违了的“五香虫”。吃在嘴里,总觉得没有小时候吃过的“五香虫”香。

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