-----美国人就是这样变懒的

罐装的发面

    纽约的吃食似乎很简单，沙拉、汉堡、三明治、热狗、皮萨，各种肉卷，还有再高级点的牛排等等，这些对于擅长烹饪的我们来说真是小意思。

    在美国生活，做饭是件容易的事情，超市里的各种半成品，让每个人都能成为大厨师。前些日子在COSTCO买了这种半成品的发面团，不到二十分钟的功夫，一锅酥香的小面包即可出炉。

沿着包装上面的标志将罐子撕开。

里面是发好的面团

将面团放进烤盘中
 

十五分钟后，面包已烤好。非常好的汉堡坯子。
表皮很酥，内部软软的。

美国的甜食吃不习惯，这种咸口的面包很适合我们的口味。

    这种面团还可以用来做皮萨，擀成大小适中的皮，上面只需撒上蕃茄沙司（蕃茄酱太酸），马苏拉（mozzarella)芝士，这种芝士拉丝效果比较好，再加其它自己的喜欢的蔬菜、肉馅香肠等配料即可。

    这些静物其实很难拍照，我一直练习拍这些东西，但傻瓜机拍出来的就是平面，没有层次。一个人边做边拍，更是麻烦，我要不断地洗手，放下相机洗手，拿起面团，放下面团，洗手拿起相机，一个人在家还真不寂寞。