重庆有很多代表性的东西，最为声名远扬的莫过于火锅了，一个外地人走在重庆街头，如果频繁打喷嚏，那么附近绝对有火锅店，在重庆，弥漫着浓浓麻辣香味的街区比比皆是。无论习惯与否，到重庆不吃一下地道的重庆火锅肯定会感觉缺失点什么。在外省开设火锅店，最能吸引人的招牌往往是“正宗重庆麻辣火锅”，据说在成都，火锅店如不挂上重庆招牌，生意就不怎么样。

    我虽能吃辣，却不大爱吃火锅，因为不喜欢大杂烩的吃食，火锅中众多人气颇旺的材料如猪脑、黄喉、柏页等脏器是我不沾的，所以重庆的火锅对我来说基本没有吸引力。

    这一次，东道主“山上的风”却将重庆火锅烙入了我心深处，原因不在味道，而是那间火锅店的位置和环境。从市区驾车到南山用了四十分钟左右，南山是重庆市附近的最高山，山上有个叫“一棵树”的观景地，是俯瞰重庆江景的最佳位置，而我们的目标却是去山上吃火锅。

    一到地方我就乐开了，太棒了！依山而设的露天花园式火锅店，沿山路拾级而上，花丛中、大树下随意散布着或圆或方的火锅台，不奢华却绝对惬意。生意也很火爆，我们只能爬到很高的地方才找到空位，临风下锅，开怀畅谈，只觉人生乐事莫过于此。

     有一梦想萌芽：找一个小山头，让香味飘到自己生活的地方，时而悦之！

掩映在花前树下的火锅台，每个台面的火锅都是

预先调制好的，绝对专业

知己好友，把酒临风，新鲜热辣，人生快事

坐得高，吃得爽

据说这里的老板原是承包了一座荒山，

却因火锅而兴旺，难怪假山上刻着“佛址”

这儿算得上是豪华包厢，不早早预订可别想就坐

这位帅哥一副没见过世面的样子，开眼了吧？

免费为店子作个宣传，谁让人家如此特别呢？