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又到端午包粽时
周末领着儿子逛超市,我给买了一大堆好吃的东西,可儿子对粽子特感兴趣,一回到家便剥开棕叶,像馋猫一样津津有味地品尝起来。这时,我的脑海里忽然闪过童年时代端午节吃母亲亲手包的粽子来。
每年的农历五月初五即是“端午节”,又叫“端阳节”。每逢这天,在我的故乡家家户户都要在门口两旁、磨眼里插上艾蒿,用以辟邪消灾,驱赶五毒。包粽子则是端午节的主要风俗,千家万户一般都用糯米和大枣包粽子吃。包粽子最适宜用芦苇叶子,包出来的粽子有一种特有的清香,如果没有芦苇叶子用菠萝叶代替,包出的粽子具有另一种特有风味。记得小时候我们家里人口多,每年端午节的前一天,母亲总是整宿的熬夜包粽子,包了一锅又一锅,家里留着自己吃的,送给爷爷奶奶的,送给左邻右舍的。母亲包的粽子个头不大不小,菱角分明,米粒包裹得松紧得当,煮出来的糯米口感清香,鲜甜适中。母亲包的粽子一般是蜜枣馅的,也有花生馅的,红豆馅的,最爱吃的是碱水棕,黄黄的米粒有些透明的感觉,粘上白糖吃起来味道好极了。后来我们都大了,妈妈包的少了,再说生活水平提高了,日子越过越好了,过节有单位发的福利,有亲朋好友送的,有超市购买的,母亲觉得孩子们好象都懒得吃了,也渐渐包的少了,后来多少年再也没有包过粽子了,我也有好多年没有吃妈妈亲手包的粽子了。
去年端午节我领着儿子回家,一进门看见一根细竹棍上挂满了粽子,原来母亲听说我们要回家,专门准备了糯米和棕叶,昨天晚上包了一整夜,“饿了吧,我给煮下热了吃,热的好剥棕叶。”母亲说,“我今年准备的匆忙了些,明年我要做些好的。”真没有想到,事隔多年了,妈妈再一次包起了粽子!当再次吃起“久违”的粽子的时候,我的心里真是感慨颇多。看着母亲忙碌的身影,一种幸福的感觉满屋子弥漫开来,是啊,有多少年了,我们只知道给妈妈带来富裕的物质享受,而忽略了给妈妈精神上的抚慰。在物质生活极度充沛的现代生活里,能让孩子们再次吃起她亲手包的粽子,对妈妈来说是对过去生活的留念。
一年一度端午节,又到端午包粽时。年年节依旧,只是容颜改,对于已经不是孩子的我来说,所有的节日都一样的平淡无味,但端午节留给我的,永远是一串串关于童年美好的回忆和拳拳的亲情。
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