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分类: 呗妈的孕中期 |
傍晚四点半呗妈和呗爸一起去菜场买的菜,回来后呗爸就开始忙了!今天晚上呗爸要做三个菜一个点心!呗爸说晚上不能吃太多,所以菜少烧点,一会饿了就吃点饺子。
菜分别是:猪肝汤、炒青菜、红烧大虾
晚上点心是:芹菜饺子
下面先上材料咯,然后跟大家说说这些菜的营养价值:
猪肝汤的营养价值:猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,所以是孕期必备的菜肴哦,怀孕5个月后就要开始适当补充铁,所以猪肝汤很适合孕中期的准妈妈哦。当然呗妈建议各位准妈妈不能多吃哦,多吃了也会蛋白质过量的,更重要的是现在市场上的猪都是饲料养殖的,建议准妈妈们猪肝汤每周喝1-2次就可以,烧猪肝有点特别要注意的地方,就是切好后洒点盐在猪肝上面,这样烧好的猪肝就不会硬了,软软的口感好。
青菜的营养价值:【营养成分】每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。
青菜维生素丰富,所以孕期中青菜是必不可少的,但是准妈妈们也要注意哦,市场上的小青菜买回来后都需要放在盐水里浸泡后才能下锅烧哦,因为里面有很多的农药,所以呗爸烧之前都在盆里加入1-2小勺盐,建议在水里浸泡时间10-20分钟。
芹菜的营养价值:100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对准妈妈的和胎儿的健康发育十分有益,是孕中期准妈妈必不可少的蔬菜。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
呗爸拿这个包饺子哦,当晚上的夜宵点心吃,大家也可以尝试一下哦!呗妈怀孕后就特别爱吃面食,特别是饺子、馄饨一类的,每次去外面吃饺子总是吃的不过瘾要么就是吃的不爽,饺子的陷味道总是不好!怀孕后就经常让呗爸自己包饺子,呗爸练就了一手包饺子的功夫,当然饺子皮是外面买的,嘿嘿!
接下来上菜了,看看烧好后的样子,嘿嘿:
1:炒青菜
2:猪肝汤
3:红烧大虾
4:芹菜饺子
看看样子觉得还行不?这些都是呗爸的杰作,嘿嘿,呗妈我今天晚上就一直在哪里捣乱了,他在弄菜,我就在旁边拍照,本来还想上几张呗爸做菜时候的照片,可惜人家不高兴,说长的“太帅了”,怕大家喜欢上他,哈哈,有够臭美的。
就这样还只能说是吃了个八分饱,哈哈!
“呗呗,你知道什么是鲨鱼吗?”
呗妈说“鲨鱼就是鱼呗,还能是什么?”
呗爸说“呗呗,你妈妈真笨,鲨鱼就是能杀人的鱼,所以叫鲨鱼”
呗妈“。。。。。。。。。。。”
亲们,真是太激动了,蜕变准爸搭配孕期营养晚餐再次上了新浪育儿博客的首页!