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蜕变准爸搭配孕期营养晚餐

(2009-11-07 19:22:19)
标签:

饮食

保健

母婴

营养

育儿

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怀孕日记

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孕中期

分类: 呗妈的孕中期

     之前有说过呗爸在我怀孕前是十指不粘阳春水滴,更确切的说是他不会烧饭的,更别说下厨了,因为婆婆家里就他一个孩子,所以从小都是不进厨房的,和我在一起后,我比较喜欢弄吃的,他也就自然不进厨房了,不过家务活他是都做的,结婚前我们就说好,我烧饭他洗碗、我拖地他就洗衣服,一直以来这个准则一直坚持到怀孕前,当然孕后这些事情都归呗爸了,呵呵!

 

    说到下厨,自从呗妈怀孕后,呗妈对油烟味反应特别的大,前三个多月根本不能进厨房,一进去闻到味道就吐,吃也吃不下去更别说下厨烧饭了。杭州家里只有我和呗爸两个人,我爸爸妈妈和公公婆婆都在外地,没有办法照顾我,但是又不能整天去外面吃,孕期最重要的是要注意饮食和营养,于是呗爸就自告奋勇的说要承担起烧饭烧菜的任务,刚开始我还是很担心呗爸会不会是三天热度,烧几天就不烧了,没有想到这次他是很认真的去学做菜了,还会上网查找食谱,不会烧的菜就先问我怎么烧,然后记下来,再去烧,每次烧的不好的时候也会很自责,每次我说他烧的好吃的时候,他就会很高兴,这几个月下来,厨艺是慢慢的有长进了,从刚开始老是忘记放盐、放油,还会怕火,现在可以拿着锅旋转炒菜了,进步真是不小,今天写这篇博客就是要记录一下呗爸烧的菜,让呗呗知道她可以健康成长除了妈妈辛苦付出以外,还有她爸爸不可抹灭的付出。

 

    下面开始上菜啦,都是一些家常菜,当然不能和那些常年烧菜的大厨比较了,但是对于呗爸这个新手来说还是可圈可点的,大家来点评一下哦,给呗爸一点鼓励,呵呵!

 

傍晚四点半呗妈和呗爸一起去菜场买的菜,回来后呗爸就开始忙了!今天晚上呗爸要做三个菜一个点心!呗爸说晚上不能吃太多,所以菜少烧点,一会饿了就吃点饺子。

菜分别是:猪肝汤、炒青菜、红烧大虾

晚上点心是:芹菜饺子

 

下面先上材料咯,然后跟大家说说这些菜的营养价值:

 

蜕变准爸搭配孕期营养晚餐

猪肝汤的营养价值:猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,所以是孕期必备的菜肴哦,怀孕5个月后就要开始适当补充铁,所以猪肝汤很适合孕中期的准妈妈哦。当然呗妈建议各位准妈妈不能多吃哦,多吃了也会蛋白质过量的,更重要的是现在市场上的猪都是饲料养殖的,建议准妈妈们猪肝汤每周喝1-2次就可以,烧猪肝有点特别要注意的地方,就是切好后洒点盐在猪肝上面,这样烧好的猪肝就不会硬了,软软的口感好。

 

蜕变准爸搭配孕期营养晚餐

青菜的营养价值:【营养成分】每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。

青菜维生素丰富,所以孕期中青菜是必不可少的,但是准妈妈们也要注意哦,市场上的小青菜买回来后都需要放在盐水里浸泡后才能下锅烧哦,因为里面有很多的农药,所以呗爸烧之前都在盆里加入1-2小勺盐,建议在水里浸泡时间10-20分钟。

 

蜕变准爸搭配孕期营养晚餐

芹菜的营养价值:100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对准妈妈的和胎儿的健康发育十分有益,是孕中期准妈妈必不可少的蔬菜。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。

呗爸拿这个包饺子哦,当晚上的夜宵点心吃,大家也可以尝试一下哦!呗妈怀孕后就特别爱吃面食,特别是饺子、馄饨一类的,每次去外面吃饺子总是吃的不过瘾要么就是吃的不爽,饺子的陷味道总是不好!怀孕后就经常让呗爸自己包饺子,呗爸练就了一手包饺子的功夫,当然饺子皮是外面买的,嘿嘿!

 

接下来上菜了,看看烧好后的样子,嘿嘿:


蜕变准爸搭配孕期营养晚餐

1:炒青菜

蜕变准爸搭配孕期营养晚餐

2:猪肝汤

蜕变准爸搭配孕期营养晚餐

3:红烧大虾

蜕变准爸搭配孕期营养晚餐

4:芹菜饺子

 

看看样子觉得还行不?这些都是呗爸的杰作,嘿嘿,呗妈我今天晚上就一直在哪里捣乱了,他在弄菜,我就在旁边拍照,本来还想上几张呗爸做菜时候的照片,可惜人家不高兴,说长的“太帅了”,怕大家喜欢上他,哈哈,有够臭美的。

 

    下面上一下呗妈的讨饭碗,借用呗爸的话就是“妙,你的讨饭碗呢”,每次总是叫我的吃饭碗叫讨饭碗,哎!呗妈我是每次吃饭都用这个碗吃滴,用其他的碗是不习惯的,现在胃口是非常好,每顿饭用这个碗吃两碗,当然不是特别满的,外加喝一碗汤!

就这样还只能说是吃了个八分饱,哈哈!

蜕变准爸搭配孕期营养晚餐

 

   接下来再上一下呗妈的水果餐,家里的水果一直以来都是不间断的,怀孕后就更甚了一般都至少有两种以上,前些日子特别喜欢吃酸的,橘子、柚子、橙子都特别特别的喜欢吃,所以呗爸就经常买这些给我吃,当然我也不能贪吃,橘子每天不超过三个,柚子不超过半个,橙子也不超过2个,平时也喜欢吃冬枣,据说营养比较丰富哦,都说女人要对自己好一点,呗爸呗妈在吃的方面可是一点也不含糊的,想吃的东西多贵都会下手的,谁叫古人说“民以食为天呢”!

蜕变准爸搭配孕期营养晚餐

 

   最后呢上一个短片,今天晚饭后,呗爸看着呗妈懒懒的靠在凳子上在看电视,电视里放着中央六套的一个电影,叫超强台风,里面有个镜头是台风很大把鲨鱼冲到房间里了,很多人在打鲨鱼,于是呗爸就对着呗妈的肚子跟呗呗说:

呗呗,你知道什么是鲨鱼吗?”

呗妈说“鲨鱼就是鱼呗,还能是什么?”

呗爸说“呗呗,你妈妈真笨,鲨鱼就是能杀人的鱼,所以叫鲨鱼”

呗妈“。。。。。。。。。。。”

 

 

 

亲们,真是太激动了,蜕变准爸搭配孕期营养晚餐再次上了新浪育儿博客的首页!

 

 蜕变准爸搭配孕期营养晚餐

 

 

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