母亲是北方人，南方的美食她不太会做，但她能做各种面食。记得小时候，每年母亲都会给我们做几次油炸面鱼，虽然那时候面粉和油都要配给，但妈妈还是会做给我们吃，那时候没那么多的零食可吃，这是我们最向往的美味零食了。

         这几天我突然就想做它，还烤了两个八字面包，它可没有加黄油什么的，和面鱼一样的面团，也美味。