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榛子
(2022-08-13 07:02:07)
标签:
榛子
图片
美食
分类:
花卉植物
小时候就知道榛子这一坚果,因为母亲是东北人,记得有一年大姨还给我们寄来了榛子和猴头菇,所以,我们都知道榛子是什么味道,但新鲜未经加工时是什么样子我就不知道了。
前阵子在电视中知道如今榛子的种植区域已南移,在山东等地也有种植。那天在乳山银滩的集市上见有卖新鲜榛子的,觉得很新奇,第一次见它的模样,就买了一些。
回家我将它的绿色外皮剥去,露出一个十分坚硬的圆球,用钳子夹了才打开,里面是果肉。果肉的质感与栗子一样,但不甜,味道还行。说实话,我更爱小核桃。
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