“好好生活，落在每个普通人生活的注脚，就是好好吃饭”。

当你收住了脚步，调整好呼吸，在一个地方住下后，很自然地就回到了“吃”这个主题。这是一种递进式的需求，有时一种食物给你带来的味觉“风暴”不亚于一处美景给你带来的视觉冲击，只是发生的部位不一样而已，这记忆一样可以挥之不去，历久弥新。

我确实没有想到，索道也能成为一种交通工具。我们拉着行李就这样上了庐山。我们少转了三百九十六道弯，节约了近一个小时。

庐山脂红酒店（牯岭街美庐店），我们将要入住的酒店，与“庐山恋”毗邻，与“合面街”斜对，与美庐相望，与会议中心观光车站点步行3分钟。

脂红园内停车场，据说早年是一个游泳池，后填平。

脂红现由一家上海公司经营，感觉不错，服务跟得上，设施也比较新，这是一楼大厅。

这是我们入住的“星空阁楼大床房”，很温馨舒适。

中午在牯岭街一家三姐妹开的饭馆吃饭，石牛酒家。

石鱼爆蛋

麻婆豆腐

小炒黄牛肉

三鲜汤。

我们吃饭时已经过了中午（三姐妹都开始用餐了），客人不多，我们团的双人餐，除米饭基本都吃完了，小炒黄牛肉味道不错，肉质很嫩，要是单点也要68元，麻婆豆腐香辣口，不麻，很下饭。头一次感到这里的菜味略有回甜，妻也如是说。84元，在旅游景区能吃到如此可口的饭菜，且性价比还这么高，难得！

下面这组照片是我们次日离开脂红之前吃的午餐。

脂红是有餐厅的（没有门面，我们离开的时候大堂经理指着酒店旁边一处正在装修的房子说，那就是未来的脂红餐厅），在负一层，但从停车场一侧看，是在一层，不太显眼，这和脂红酒店倚坡而建有关，餐厅内的环境不错，十几张台也是有的，但客人不多，我们用餐时只有我们一桌，两个服务员，环境、服务都很赞。有一点要提醒，如吃正餐，最好在头一天和餐厅打招呼，酒店自己的解释是便于厨房备料，但也从一个侧面反映出酒店的服务还是很精细的。

夫妻肺片，这是一道金牌菜点，获过奖的，所以我一定要尝尝。从口味的层次感上好像丰富了一些，刀口也精细了不少，你要说是上海厨师的手艺，我信。牯岭街上饭馆很多，大多是江西本地风味，香辣为主，但海派风格的好像只此一家，有点“万绿丛中一点红”的感觉，我是爱吃上海菜的

这是一道汤菜，是时蔬配鸡汤，里面有鲜笋，很嫩、很脆、很爽口。

小炒肉，这是一道十足的下饭菜

撅嘴鲢？忘记了名字，总之鱼肉很鲜、很嫩，有刺，但不算多，说是鄱阳湖的产物，不是老有的，我们是有口福了。这顿饭184元。

从一个城市到另一个城市，高铁很方便快捷，下一站景德镇。

隆重推荐景德镇晓卢精选酒店。晓卢的前身是一家青年旅舍，国内的青年旅舍在装修风格上都有很多相似之处，至于有什么联系我不知道，但近几年发现叫这个名字的酒店锐减，前几年西湖钱王庙边上有家青年旅舍，感觉很好，后来消失的无影无踪？

不想发重复的照片，只是想让你看的更清楚，从内部的装修上看，颇有年代感，这间客房足足有40多平米大，一张床可以两个人睡，（半）隔断把房间分为两个区域，动、静互不干扰，窗外是别人的屋顶，采光很好。

鞋、帽、衣、包、行李各有归处，想乱都乱不起来

唯独的缺憾就是电视小了点，但真正有时间坐在这里看电视的人我想不会多。

很贴心的配置，一套景德镇的茶具任你摆布，我到底还是沏了一壶从北京带来的“吴裕泰”，那滋味就是不一样

在景德镇的浙江路找到了这家“回家吃饭”（周边都是美食），离我们住的酒店不远，步行10分钟吧，下午5点，已经在排队了，来了，就不走了，等，前面十桌，一开始真有点“崩溃”，这么早里面就爆满了？

等位的人不少，都在那默默地刷屏，桌上备有零食、茶水，有吃有喝，免费的。

40分钟左右的等待，我们有了桌子，桌角上扫二维码点菜，不一会菜就上来了。

肉香烤竹笋

砂锅酱爆肥肠，妻一个劲地说“料真足”

都昌豆冲炖鱼头



饺子粑粑，萝卜馅和韭菜馅各三。

米饭，这是一碗，我们要了两碗，吃不了。一顿饭下来，两个人，164元，真心说不贵。

去篁岭之前，我们先在婺源的朱子步行街“天佑假日酒店”小住一日

朱子步行街夜景

我们的双人间。有点老旧，但还算干净，环境不太好，窗外就是步行街，半夜楼上还有敲敲打打的声音，我以为是在修水管。

本以为临街会很吵，但有两层窗子，都关上，隔音还行。

第二天早起开窗看到的情景，整个街道安安静静，只看到一、两个穿着校服、背着书包的孩子匆匆走过。店面还都没有开门。

“文公阙里”牌坊

在婺源（县城）大部分公交站台，讲究点的，都是这个样貌，可以避雨。这是我们正准备在此坐车去上饶时等车时的留照。

身后就是这家“万方圆”，拌粉瓦罐汤。从江西回来后就有人问我瓦罐汤喝了没？我说喝了，怎么样？很鲜......嘿，这就对了，瓦罐汤才是江西真正的特色。

一进门首先映入眼帘的就是这几个大瓮。

原来肚子里有“隔间”（铁篦子），摆着一个个小瓦罐

撕开上面的锡纸里面的汤呈现在眼前，多种口味，我这个是排骨莲藕的......

大缸下面有个通风口，说可以掏灰也可以续碳，让里面保持温度





这才是最江西的吃法，你没看见那则广告吗？“一碗粉，一罐汤，唤醒一座城”，但怎么都感觉像是说早饭？

篁岭和缆车，篁岭的梯田很有名，不种别的，就是油菜花，妻执意要来这里看花，来早了不行，天天查看花讯，其实油菜花不稀罕，可篁岭的油菜花确实有它的独到之处，来过，自然有感悟。

我们将置身在这里——一个静谧的小山村

我们的居所

除了干净还是干净

直接切换到景区吧，篁岭天街直接把游客带入了主题——“吃”

在天街恣意的品尝

梅干菜扣肉饼

葛粉圆子

还用我说吗



傍晚时分，我们在这个门前收住了脚步

夕阳的余晖洒满一屋子，大大的落地窗外是连绵起伏的油菜花田，嘚！就这里吧，此情此景此胃此心情大好

上菜了，婺源糊豆腐

农家小炒肉

荷包红鲤鱼。妻说，这三道菜既是这里上榜的前三名，一共（含啤酒）：168元。着实不贵，这可是景区耶！

头一次喝这里的啤酒，“雪津”，再仔细一看，哈哈，福建产的（不是江西）。对我这“酒精考验”过的人来讲，口味淡了点。啤酒小贵，12元，460ml。

我个人感觉，吃美食时的心境更容易记住，有时记住的真的不是味道，“这里当初我来过”，“咋似曾相识呢”？这间“小时光”咖啡店，也许，多年以后连它的名字都想不起来，但我却会记得和妻在这里一起吃过圣代，美美的，甜甜的，凉凉的。

有点民国风格哈，我们把好多瞬间都留在了记忆里

这是在三清山上吃过的雪糕，啥味不记得了，只记得我和妻坐在椅子上，望着远处的山谷、云雾和妻得意的眼神

我们就是坐着这样的“依维柯”，从婺源来到了三清山，金沙索道旁。

这时已是傍晚

这里也有一条有模有样的街，商铺、饭馆、酒店鳞立左右。

蛮不错的民宿酒店，干净、宽敞、明亮，设施齐全，店主是父女俩。

我们在三楼



没有电梯，上下都是走楼梯（山都爬了，谁还在乎这点高度）

窗外。想起那年我和妻去黄山也是先在山脚下（汤口）住下，次日上山。

原味缘菜馆，听说不错，妻早早地就把我领到这里，才坐下没一会儿，屋里就没有空位了，又陆续有客人来，老板见我们只有两人，问可不可以换到门口一张小桌上，我和妻都是随和之人，便坐了过去，老板甚是感动，后来发觉我们这桌的上菜速度奇快，老板是个讲义气的人呀。门面上只有老板夫妇二人忙碌，我心想一定有儿女在背后经营，不然网上不会这么火。

红烧农家土鸡

炒竹笋片

三清小河鱼（这里的网红菜），这道菜是限量版，每天数量有限，先点先得。

依旧一瓶“雪津”，8元，500ml，比篁岭便宜了。整顿饭下来179元。

这个拉杆箱寄存在了“恋家”，隔天来取。这个包包跟了我们二十多年，拉锁，箱脚都坏掉了，这是它最后一次和我们一起旅行

日上山庄全貌。也是我们在山上的居所。其建筑本身就是一处景观，这是我见过的最有气派的酒店。





山上夜间很冷，房间还很潮，酒店很贴心地给每张床配备了电褥子，如果没有它，不敢想象夜里是否还能有梦？

酒店虽冷，但有热水供应，早晚都有，很烫，很舒心。

这个挑夫简直就是“大侠周伯通”，自带音响，一步一舞，由远及近，踏阶而来，真乃世外高人，游人自动让开路径，翘起大拇指，齐声夸赞，这兄弟也是个“人来疯”，见大妈们披红挂绿、兴高采烈，竟和大妈们互动起来，可惜我只顾乐了，没有及时留下影像。

离开三清山，我们借道上饶（高铁站）到南昌，也是我们此行的最后一站。临上火车前在站前留影为念。

从三清山到上饶坐的还是那种“依维柯”，由于车内有一乘客要赶高铁，司机开得飞快，恰遇高速路管控封路，司机改道，继续狂奔，有惊无险呀

南昌的地铁和北京的别无二致

穿过大街小巷，我们在寻找着今晚将要入住的酒店，浓郁的生活气息扑面而来，旁边是一处鸡蛋批发市场相当火热。我不由地驻足观看。

我们入住的“尚客优精选酒店”大床房。临街的酒店，却是背街的窗，不吵。



房间不大，但真不错，依然干净整洁舒适齐全。

住下后的当晚，到南昌最有名的美食街，俗称“蛤蟆街”打牙祭。（蛤蟆街其实应该叫“豫章后街”，早年这里以买卖蛤蟆而得名）

喏，就这里了

当日折价小菜，“开胃毛豆”，找到点儿南昌的感觉了，辣、咸、麻、香，好吃！

大碗莲藕条

糟香黄鱼

“辣的蛙蛙叫”，这也是这里的“看家菜”。蛙，乃牛蛙是也。

依旧一瓶啤酒，哈，终于喝到了南昌本地的啤酒，依然是淡，后来，别人告诉我，“四特”并不是南昌人的最爱，而是进贤县出的一种叫做“李渡”牌的光瓶白酒，52度，斤装，有点小贵，普遍都在千元上下一瓶哦。

一顿饭下来，我和妻两个人，有酒有菜，135元，惊掉北京人的下巴。

临离开南昌那天的中午，我和妻意外地与这家饭馆相遇，烧烤，好吧，就这儿吧，“就恰烤肉”！你懂的









这对门神叫我印象深刻

辣依然是主题

这碗冰粉堪称此次江西之行的甜品之最，好喝！店家买一送一。

乘地铁去南昌火车站

在候车大厅里刷屏

踏上北归的列车，19：43开车，睡一宿，明早到京。

这是一趟“双子”车，来时是D737，但我们在九江下车了，回是D738，我们从始发站南昌上车。

到达北京。十一天的江西之行画上句号。

关于吃这个主题是永远写不完的，这次我也没全写，比如在婺源赋春猪脚馆吃猪脚，在瑶里吃炒粉，在南昌大士院街吃早餐.....都没写，不写了，想想都是故事，没事和老妻唠唠，都是佳话

住这件事和吃不一样，饭可以省一顿，觉可不能不睡，我历来对住比较讲究，安全是第一位。能洗个热水澡，能有张干净的床，撂平了一睡，足矣。

现在交通如此发达、便捷，出行已不在话下，以前我在火车上睡不着觉，现在挨上枕头就着，是哪改变了不知道，只知道我老了，再大笑一次。